lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kanker termasuk satu di antara penyakit serius yang menjadi perhatian.
Pasalnya penyakit ini dapat mengancam nyawa dan biasanya sulit dideteksi pada tahap awal.
Untungnya, kanker dapat dicegah dengan gaya hidup sehat, termasuk dengan pola makan yang baik dan seimbang.
Meskipun tidak ada makanan tertentu yang dapat menjamin pencegahan kanker, makanan anti inflamasi dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit tersebut, menurut dr. Sunni Patel, dari Dish Dash Deets.
Dokter menjelaskan bahwa peradangan kronis terkait dengan risiko perkembangan kanker yang lebih tinggi.
Untungnya, mengonsumsi beragam makanan sehat dan antiperadangan dapat membantu memberikan perlindungan.
Dilansir TribunHealth.com dari Express.co.uk, berikut ini sederet makanan yang bisa mencegah kanker.
Baca juga: 7 Rekomendasi Makanan Dapat Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol, Termasuk Apel hingga Kacang
Kacang-kacangan
Dikemas dengan serat, protein, dan antioksidan, lentil, buncis, dan kacang-kacangan dapat memberikan efek anti-inflamasi.
Dr Sunni menjelaskan bahwa serat dapat meningkatkan mikrobioma usus yang sehat, yang berperan dalam fungsi kekebalan dan pengaturan peradangan.
Dia berkata: “Masukkan kacang-kacangan seperti kacang, lentil, dan buncis dalam makanan Anda beberapa kali seminggu. Sekitar satu hingga dua porsi per hari adalah tujuan yang baik.”
Baca juga: dr. Zaidul: Konsumsi 7 Kacang Almond Sehari Dapat Tingkatkan Kesehatan Jantung & Turunkan Kolesterol
Teh hijau
Kaya akan polifenol "kuat" yang disebut EGCG, teh hijau menawarkan lebih dari sekadar minuman hangat dan kafein.
Polifenol adalah kategori senyawa yang secara alami ditemukan dalam makanan nabati yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Mereka dapat membantu menetralkan molekul berbahaya yang disebut radikal bebas, yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan memicu peradangan, kata dokter tersebut.
Baca juga: 3 Hal yang Perlu Diwaspadai di Balik Manfaat Teh Hijau, Orang Sakit Jantung Perlu Batasi Konsumsi
Kunyit
Apakah Anda menggunakannya sebagai bahan utama kari atau meminumnya dalam latte, kunyit memiliki profil nutrisi yang mengesankan.
Bumbu kuning ini mengandung senyawa aktif yang disebut kurkumin yang memiliki efek antiinflamasi "ampuh".
Dr Sunni merekomendasikan menambahkan kunyit ke makanan Anda jika memungkinkan untuk meningkatkan rasa dan mendapatkan efek kesehatan.
Namun, perlu diingat bahwa Anda membutuhkan lada hitam atau lemak untuk mengaktifkan kekuatan kurkumin.
Baca juga: 5 Cara Menghentikan Gusi Berdarah, Gunakan Kain Kasa hingga Oleskan Pasta Kunyit
Minyak zaitun
Minyak zaitun extra virgin dikemas dengan lemak tak jenuh dan antioksidan, termasuk oleocanthal, yang menunjukkan sifat anti-inflamasi, kata dokter tersebut.
Cokelat hitam
Sementara coklat susu adalah makanan manis yang disukai, memilih cokelat hitam dapat meningkatkan kandungan flavonoid Anda dan karenanya mengurangi peradangan.
Dokter menjelaskan bahwa polifenol yang ditemukan dalam makanan ini telah terbukti memodulasi jalur inflamasi dan mengurangi penyebabnya.
Dapatkan produk kesehatan di sini
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
