lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ahli Kesehatan dan pendakwah, dr. Zaidul Akbar berikan penjelasan mengenai konsumsi rimpang dan kismis untuk kesehatan.
Tak hanya untuk kesehatan saja, dr. Zaidul Akbar menuturkan, konsumsi rimpang dan kismis secara tepat dapat meningkatkan kecerdasan.
Rimpang disebut juga dengan istilah empon-empon yang merupakan modifikasi batang tumbuhan yang tumbuh dan menjalar di bawah permukaan tanah.
Menurut penuturan dr. Zaidul Akbar, rimpang kunyit memiliki banyak khasiat tak hanya untuk mengobati penyakit, namun juga untuk meningkatkan kinerja otak dalam mengingat.
Baca juga: Manfaat Konsumsi Air Serai Sebelum Tidur, dr. Zaidul: Bersihkan Tubuh & Tingkatkan Kualitas Tidur
Baca juga: Tips Ampuh Atasi Perut Buncit Tanpa Olahraga, dr. Zaidul Akbar: Puasa hingga Kurangi Gula
Melansir Serambinews melalui kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Offical pada Senin (29/5/2023), alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro tersebut mengatakan, rimpang mengandung sumber serat dan mineral.
"Bagaimana dapat sumber serat dan mineral? Dari apa yang Allah tumbuhakan di tempat kita, makanya saya sangat percaya diri dengan rempah dan rimpang-rimpangan," kata dr. Zaidul Akbar.
Salah satu contoh rimpang yang paling populer adalah kunyit.
Kunyit ialah tumbuhan yang penuh dengan khasiat yang Allah ciptakan dan mudah ditemukan di Indonesia.
dr. Zaidul Akbar menjelaskan, kunyit dapat memperbaiki ekspresi gen seseorang.
Baca juga: Konsumsi Buah Ini Setiap Hari untuk Obati Penyakit Jantung, Zaidul Akbar: Makan Seperempatnya Saja
Baca juga: Dua Cara Ampuh untuk Membersihkan Sampah di Dalam Tubuh, Berikut Penjelasan dr. Zaidul Akbar
"Bahkan kunyit itu saya baca dia bisa memperbaiki ekpsresi gen, saking canggihnya model kuyit doang
karena Allah tumbuhkan di tempat kita, ya itulah obat terbaik untuk kita," sambungnya.
dr. Zaidul Akbar melanjutkan, kunyit mengandung banyak vitamin, serat, mineral, asam amino, dan masih banyak kandungan lainnya untuk mendukung kesehatan.
Berkat kandungan tersebut, kunyit tak hanya berfungsi sebagai herbal untuk urusan segala macam penyakit dan pencernaan, tetapi kunyit juga bisa meningkatkan kecerdasan.
"Rempah atau rimpang itu menjadi salah satu solusinya kita, bukan hanya untuk urusan penyakit, pencernaan segala macam tapi juga untuk urusannya sampai kecerdasan juga termasuk minyak-minyakan," imbuhnya.
Selain itu, kismis merupakan anggur yang melewati proses pengeringan.
Baca juga: Efektif Atasi Kantuk saat Menyetir, dr. Zaidul Akbar Bagikan Tips Campur Kopi dengan Jahe Geprek
Baca juga: Manfaat Minum Kopi Bisa Bakar Lemak, dr. Zaidul Akbar Imbau untuk Tidak Campur 2 Bahan Ini
Ketika masih dalam wujud buah, anggur nampak besar karena kandungan air di dalamnya.
Namun setelah kering, ukurannya menyusut dan jadilah kismis.
Kismis sendiri memiliki berbagai macam kandungan seperti serat, potassium, zat besi, mineral, dan juga antioksidan.
Pada zaman dulu, kismis sering digunakan para ulama untuk menguatkan daya ingat, sehingga mudah dalam menghafal.
"Lalu ada yang sering dipakai para ulama, yang digunakan untuk dalam bahasa mereka menguatkan hafalan yaitu kismis, kismis itu anggur yang dkeringkan jadi itu biasanya dipakai para ulama," pungkasnya.
Baca juga: 6 Tips Menjaga Kesehatan Jantung Ala dr. Zaidul Akbar, Salah Satunya Rutin Konsumsi Minyak Zaitun
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
