TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes memang termasuk dalam kategori penyakit kronis yang tidak memiliki penyembuhan mutlak hingga saat ini.

Namun, dengan manajemen yang baik, pasien diabetes dapat menjalani hidup yang berkualitas dan mengendalikan gejala penyakitnya.

Salah satu upaya yang dapat membantu pasien diabetes menjalani hidup yang sehat adalah mengadopsi pola makan sehat dengan memilih makanan rendah gula, rendah lemak, tinggi serat, dan dengan indeks glikemik rendah.

Mengontrol porsi makan dan menjaga keseimbangan nutrisi juga merupakan upaya yang sangat penting.

Baca juga: Kenaikan Gaji PNS 2024, Lengkap dengan Jadwal Pencairan dan Rincian Gaji Setiap Golongan

Nah, bagi sobat sehat yang bingung terkait stok makanan apa saja yang wajib tersedia di dapur, berikut 5 makanan yang kaya nutrisi untuk pasien diabetes seperti yang disebutkan dalam jurnal kesehatan:

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dapat memberikan beberapa manfaat bagi pasien diabetes karena kandungan nutrisi mereka yang sehat.

Namun, penting untuk memperhatikan porsi konsumsi dan memasukkan kacang-kacangan ke dalam rencana makan secara seimbang.

Kacang-kacangan mengandung serat yang tinggi, yang membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengatur penyerapan glukosa.

Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.

Banyak jenis kacang-kacangan memiliki indeks glikemik rendah, artinya mereka menyebabkan peningkatan glukosa darah yang lebih lambat.

Ini membantu mengontrol lonjakan gula darah setelah makan.

Baca juga: Memahami Panduan hingga Gerakan yang Tak Dianjurkan saat Prenatal Yoga

Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang baik, yang dapat membantu menjaga keseimbangan gula darah dan mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

Beberapa kacang, seperti kenari dan almond, mengandung asam lemak omega-3 yang dapat mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, yang seringkali lebih tinggi pada pasien diabetes.

2. Karbohidrat kompleks

Karbohidrat kompleks memiliki beberapa manfaat bagi pasien diabetes, karena mereka dapat membantu mengelola kadar gula darah dengan lebih baik dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.

Karbohidrat kompleks terdiri dari rantai molekul yang lebih panjang dan membutuhkan lebih banyak waktu untuk dicerna dan diserap oleh tubuh.

Ini menyebabkan peningkatan gula darah yang lebih lambat dan lebih terkendali daripada karbohidrat sederhana.

Karbohidrat kompleks memberikan energi secara bertahap karena mereka melepaskan glukosa ke dalam darah secara perlahan.

Ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam setelah makan.

Baca juga: Pasien Hipertensi Coba Konsumsi Rempah Ini untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi