Breaking News:

Tips dan Trik

6 Jenis Makanan Tinggi Purin yang Diam-diam Memicu Naiknya Asam Urat

Konsumsi makanan tinggi purin berisiko memicu penyakit asam urat. Kondisi ini tidak boleh disepelekan karena bisa mengganggu kesehatan.

Penulis: Putri Pramestia | Editor: Putri Pramestia
sajiansedap.grid.id
ilustrasi makanan yang tidak boleh dikonsumsi penderita asam urat 

TRIBUNHEALTH.COM - Asam urat adalah salah satu keluhan kesehatan yang sering dialami orang dewasa.

Kondisi ini bisa menimbulkan nyeri, bengkak, dan rasa panas di bagian sendi.

Salah satu penyebab utamanya adalah kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam tubuh, biasanya karena konsumsi makanan tinggi purin.

Purin adalah zat alami yang ada dalam tubuh dan makanan. Saat dicerna, purin diubah menjadi asam urat. 

Jika terlalu banyak purin masuk ke tubuh, maka asam urat bisa menumpuk dan menimbulkan gejala.

Agar terhindar dari masalah asam urat, penting untuk membatasi makanan tinggi purin

Berikut daftar makanan tinggi purin:

1. Jeroan dan Daging

ilustrasi jeroan
ilustrasi jeroan (kompas.com)

Baca juga: 10 Rekomendasi Menu Sarapan Sehat Penurun Asam Urat

Jeroan seperti hati, paru, babat, otak, ginjal, dan lidah sangat tinggi purin.

Daging seperti sapi muda dan bebek juga tinggi purin.

2 dari 4 halaman

Daging sapi, ayam, atau kambing masih boleh dikonsumsi, tapi batasi porsinya sekitar 100 gram per hari.

Kaldu dari rebusan daging juga mengandung purin tinggi, jadi sebaiknya dikonsumsi secukupnya.

2. Ikan dan Seafood

ilustrasi seafood atau makanan laut
ilustrasi seafood atau makanan laut (cewekbanget.grid.id)

Ikan seperti sarden, ikan kembung, herring, teri, dan trout mengandung banyak purin.

Namun, ikan seperti salmon, kakap, tuna, dan cod lebih aman karena purinnya lebih rendah.

Seafood seperti udang, kepiting, dan tiram masih boleh dikonsumsi, tapi jangan berlebihan.

3. Produk Susu Tinggi Lemak

Ilustrasi - susu full cream
Ilustrasi - susu full cream (freepik)

Baca juga: 5 Cara Sederhana Mengatasi Hipertensi, Salah Satunya dengan Jalan Pagi

Susu full cream dan produk turunannya seperti keju sebaiknya dibatasi karena tinggi purin.

Pilihlah susu rendah lemak atau bebas lemak seperti susu skim.

4. Sayuran Tertentu dan Kacang-kacangan

ilustrasi kacang-kacangan yang bagus untuk kesehatan
ilustrasi kacang-kacangan yang bagus untuk kesehatan (parapuan.co)
3 dari 4 halaman

Sayuran seperti bayam, kembang kol, jamur, asparagus, kacang-kacangan, dan polong-polongan memiliki purin sedang.

Boleh dikonsumsi, tapi sebaiknya dibatasi dua porsi per minggu.

Namun, studi terbaru menyebutkan bahwa sayuran tidak meningkatkan asam urat seburuk sumber hewani.

5. Makanan dan Minuman Manis

ilustrasi makanan dan minuman tinggi gula
ilustrasi makanan dan minuman tinggi gula (freepik.com/wayhomestudio)

Baca juga: Rekomendasi 22 Makanan untuk Mengendalikan Kadar Kolesterol Jahat, Ada Tuna hingga Jamur

Gula memang tidak mengandung purin, tapi makanan manis seperti kue, roti putih, biskuit, dan minuman kemasan dapat memicu peningkatan kadar asam urat, terutama yang mengandung fruktosa tinggi (seperti sirup jagung).

6. Alkohol

ilustrasi konsumsi minuman beralkohol
ilustrasi konsumsi minuman beralkohol (parapuan.co)

Bir dan minuman fermentasi sangat tinggi purin. Wine dan liquor pun tetap mengandung purin sedang, jadi sebaiknya hanya dikonsumsi dalam jumlah terbatas.

Cek artikel dan berita kesehatan lain di 

Google News 

(TribunHealth.com) 

4 dari 4 halaman

Dapatkan Herbal Obat Kolesterol Dan Asam Urat Saraf Kejepit Nyeri Sendi Sendifit di sini

Khasiat : Membantu perawatan kesehatan persendian.

Khasiat dan Manfaat SendiFit :
✔️Kolesterol
✔️ Membantu mengobati asam urat
✔️ Mengobati saraf kejepit 
✔️ Mengobati sakit bokong sampai kaki
✔️ Mengobati sakit tulang ekor
✔️ Membantu merawat kesehatan tulang, otot dan sendi
✔️ Membantu mengatasi nyeri sendi
✔️ Membantu mengatasi penyakit asam urat
✔️ Membantu mengatasi sendi dan otot kaku
✔️ Membantu mengatasi penyakit osteoporosis
✔️ Membantu mengatasi osteoarthritis
✔️ Membantu mengatasi cidera otot akibat kecelakaan
✔️ Membantu mengurangi gejala rematik
✔️ Membantu mengatasi pembengkakan pada tulang
✔️ Membantu mengatasi pegal linu
✔️ Membantu mengatasi sakit pinggang
✔️ Membantu mempercepat pemulihan patah tulang
✔️ Membantu mengobati rematik
✔️ Membantu menjaga kesehatan tulang & sendi
✔️ Membantu mengobati cedera pada sendi
✔️ Membantu meningkatkan fungsi sendi
✔️ Membantu mengatasi bengkak akibat radang sendi
✔️ Membantu mengatasi nyeri pinggang
✔️ Dan masalah sendi lainnya

Dapatkan Herbal Obat Kolesterol Dan Asam Urat Saraf Kejepit Nyeri Sendi Sendifit di sini

Selanjutnya
Tags:
MakananpurinAsam Urattinggi purinTribunhealth.com Teri Bajak Kue Bluder Biapong Soto Kwali Curry Puff Chotpoti
BERITATERKAIT
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved