lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kalsium merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan oleh tubuh.
Kalsium dibutuhkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Pada anak-anak, asupan kalsium yang cukup sangat diperlukan untuk membentuk kekuatan tulang dan melindungi mereka dari cedera di masa mendatang.
Pada orang dewasa, kalsium juga mencegah terjadinya osteoporosis.
Susu merupakan salah satu sumber kalsium yang baik.
Kendati demikian, beberapa jenis makanan berikut juga bisa dipilih, seperti dilansir kanal kesehatan NDTV.
1. Kangkung
Kangkung kaya akan kalsium, yang mendukung kesehatan tulang dan membantu mencegah osteoporosis.
Kangkung juga mengandung vitamin K, yang membantu penyerapan kalsium dan meningkatkan mineralisasi tulang.
2. Jeruk
Jeruk adalah sumber kalsium dan vitamin C yang baik, yang meningkatkan penyerapan kalsium dan mendukung kesehatan kekebalan tubuh.
Mereka juga mengandung antioksidan yang melindungi terhadap kerusakan sel.
Makanlah jeruk segar sebagai camilan, tambahkan irisan pada salad, atau minum jus jeruk segar. Pilihlah buah utuh untuk mendapatkan manfaat dari kandungan seratnya.
Baca juga: 7 Makanan Tinggi Vitamin C Selain Jeruk dan Lemon yang Bisa Anda Coba!
3. Brokoli
Brokoli menyediakan kalsium, serta vitamin C, yang meningkatkan penyerapan kalsium.
Ini juga mengandung serat, yang meningkatkan kesehatan pencernaan.
Kukus atau tumis brokoli untuk menjaga nutrisinya. Tambahkan ke salad, sup, atau casserole untuk menambah nutrisi.
4. Bayam
Bayam kaya akan kalsium, magnesium, dan zat besi, yang penting untuk kesehatan tulang, fungsi otot, dan transportasi oksigen dalam darah.
Tambahkan bayam segar ke smoothie, salad, atau masak sebentar untuk meningkatkan ketersediaan kalsium.
Padukan dengan makanan kaya vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi.
Baca juga: 6 Sumber Makanan Murah dan Mudah Diolah untuk Diet Mediterania, Ada Bayam hingga Buncis
5. Kiwi
Kiwi mengandung kalsium, vitamin C, dan antioksidan yang mendukung kesehatan tulang, fungsi kekebalan tubuh, dan mengurangi stres oksidatif.
Makanlah kiwi segar sebagai camilan, tambahkan salad buah, smoothie, atau yogurt.
Kulitnya bisa dimakan dan mengandung nutrisi tambahan.
6. Kacang almond
Almond kaya akan kalsium, magnesium, dan lemak sehat, mendukung kesehatan tulang, kesehatan jantung, dan kesehatan secara keseluruhan.
Makanlah segenggam almond sebagai camilan, tambahkan ke salad, yogurt, atau oatmeal.
Merendam kacang almond semalaman dapat membuatnya lebih mudah dicerna dan meningkatkan penyerapan nutrisi.
(TribunHealth.com)
