lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Anggur hijau mungkin tidak terlalu dikenal seperti anggur merah yang populer.
Namun, manfaat dari anggur hijau ini tidak kalah dengan anggur merah, memiliki rasa manis, bertekstur lebih padat, dan tidak memiliki biji.
Manfaat anggur hijau didapatkan dari kalorinya yang rendah, serta kandungan antioksidannya yang tinggi.
Anggur hijau mengandung kalium, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan vitamin K yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Anggur jenis ini tidak hanya dapat dikonsumsi secara langsung, namun juga dapat dibuat menjadi jus atau campuran salad atau smoothies.
Baca juga: 6 Manfaat Jus Plum untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bagus untuk Atasi Sembelit
Baca juga: Blueberry Bagus untuk Kulit Wajah, Dapat Redakan Jerawat hingga Cegah Penuaan Dini
Manfaat Anggur Hijau untuk Kesehatan
Dilansir dari Hello Sehat, berikut ini sederet manfaat mengonsumsi anggur hijau untuk kesehatan tubuh.
1. Mengontrol kadar kolesterol
Kadar kolesterol tinggi dapat menumpuk di dalam saluran pembuluh darah dan membentuk sebuah kristal.
Kondisi ini dapat memicu penyumbatan pada pembuluh darah serta risiko penyakit jantung.
Mengonsumsi anggur hijau diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, karena mengandung senyawa antioksidan, seperti flavonoid, dan tanin, yang mampu menurunkan kolesterol dalam darah.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Anggur hijau mengandung vitamin C, di mana vitamin ini bagus untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin C dalam buah anggur hijau juga dapat merangsang produksi sel darah putih.
Vitamin C juga berperan sebagai antioksidan untuk membantu melindungi sel kekebalan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca juga: Daftar Buah-buahan yang Efektif Membantu Mengecilkan Perut Buncit, Aman Dikonsumsi Setiap Hari
3. Mengontrol kadar gula darah
Mengonsumsi anggur hijau bagus untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Ini karena buah anggur hijau termasuk makanan yang memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah.
Makanan dengan GI rendah tidak akan menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat.
Menurut sebuah studi dalam jurnal Nutrition and Metabolism, senyawa resveratrol pada anggur hijau dapat membantu menurunkan kadar gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Kendati demikian, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membutkikan manfaatnya.
4. Menurunkan risiko kanker
Anggur hijau berpotensi untuk menurunkan risiko terjadinya kanker pada seseorang.
Manfaat ini disebutkan dalam sebuah studi yang diterbitkan oleh jurnal Processes.
Dalam studi tersebut, peneliti mencoba untuk meneliti khasiat jus anggur hijau untuk mengatasi kanker.
Hasil penelitian menunjukkan, jus anggur hijau mengandung senyawa alkalodi, tanin, serta flavonoid yang dapat membatu menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru pada manusia.
Baca juga: 6 Manfaat Infused Water Mentimun, Ini Hal Baik yang Akan Didapatkan Tubuh
5. Bagus untuk kesehatan mata
Anggur hijau mengandung vitamin A yang bagus untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan mata.
Vitamin A adalah zat gizi penting yang berfungsi untuk mengubah cahaya yang ditangkap oleh mata menjadi impuls listrik menuju otak.
Tak hanya itu, anggur hijau juga mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang dapat berpotensi mencegah perkembangan penyakti degenerasi makula atau penurunan penglihatan pada lansia.
6. Menurunkan tekanan darah tinggi
Manfaat berikutnya dari mengonsumsi anggur hijau adalah dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
Buah berwarna hijau ini mengandung kalium yang memiliki peran penting untuk membuang kelebihan natrium melalui urine dan melemaskan pembuluh darah.
Buah anggur juga mengandung senyawa resveratrol yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan merilekskan otot pembuluh darah.
Pastikan Anda mengonsumsi anggur hijau ini dalam jumlah yang tepat dan tidak berlebihan untuk mendapatkan manfaat baiknya.
Baca juga: 4 Buah yang Dapat Meningkatkan Produksi Kolagen, Bikin Kulit Lebih Sehat dan Tampak Glowing
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
