lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat, menjaga kesehatan pencernaan termasuk hal yang harus diperhatikan
Tanpa disadari, kombinasi makanan yang kita konsumsi ini mempengaruhi penyerapan makanan oleh tubuh.
Hal ini bisa mempengaruhi kinerja usus saat memproses penyerapan dan mencerna makanan.
Perlu diperhatikan jika tidak semua makanan rupanya bisa dikonsumsi bersamaan.
Mengkombinasikan beberapa makanan secara bersamaan rupanya bisa menyebabkan nutrisi pada makanan tersebut berkurang, bahkan bisa hilang.
Baca juga: 5 Pilihan Makanan yang Tepat untuk Menurunkan Berat Badan
Dengan begitu, dampak buruk yang akan ditimbulkan yakni gangguan pencernaan.
Melansir TribunPalu.com yang dikutip dari beberapa sumber, berikut kombinasi makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan.
1. Lemon dengan Obat Kimia
Bila Anda sedang mengonsumsi obat-obatan kimia, sebaiknya hindari konsumsi air lemon.
Jika Anda meminum air lemon sebelum meminum obat, maka akan ada penghambatan enzim.
Diketahui lemon bisa menghambat enzim yang mengurai obat-obatan kimia, sehingga obat yang tidak terurai di dalam tubuh akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.
Besar kemungkinan obat tersebut akan menumpuk di dalam tubuh, sehingga terjadi gangguan kesehatan lanjutan.
2. Pasta, Keju dan Tomat
Baca juga: Definisi dan Cara Menentukan Seseorang Mengalami Perut Buncit Menurut Ahli Gizi
Siapa sih yang tidak menyukai makanan pasta yang ditaburi keju dan tomat?
Makanan ini terasa enak bila dikonsumsi bersamaan.
Ternyata mengonsumsi makanan ini secara bersamaan justru berdampak buruk bagi kesehatan lho.
Kandungan asam pada tomat akan mengentalkan kandungan susu yang ada di dalam keju.
Sehingga bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
3. Pati dan Protein
Jangan terbiasa mengonsumsi makanan yang mengandung pati dan protein secara bersamaan.
Seperti telur ayam dengan kacang-kacangan, hingga kentang atau pisang hijau dengan daging mentah.
Hal ini akan sangat berbahaya bagi tubuh, karena makanan yang mengandung pati dan protein memiliki enzim yang pH optimumnya berbeda.
Sehingga dalam proses pencernaannya kurang stabil dan mengakibatkan gangguan pada pencernaan.
4. Sereal dengan Susu atau Jus Jeruk
Baca juga: 5 Jenis Minuman Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi, Ada Jus Jambu & Wedang Jahe
Sereal merupakan makanan alternatif untuk sarapan pagi yang mudah dijumpai.
Sereal juga termasuk makanan yang sehat dan cocok jadi menu diet.
Namun, jangan salah saat akan mengonsumsi sereal.
Anda tidak boleh mencampur sereal dengan susu atau jus jeruk secara bersamaan.
Diketahui jus bisa menghancurkan enzim pengurai pati yang ada pada sereal.
Tentunya hal ini harus dihindari agar proses pencernaan berjalan dengan baik.
5. Makan Buah setelah Makan Pokok
Baca juga: 4 Manfaat Jalan Kaki untuk Kesehatan Penderita Diabetes Tipe 2
Sudah sangat umum mengonsumsi buah sebagai dessert setelah mengonsumsi makanan pokok.
Ternyata hal ini merupakan kombinasi yang salah jika dilakukan.
Makanan pokok yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak akan memerlukan energi besar untuk dipecah oleh saluran pencernaan.
Sehingga kurang benar jika mengonsumsi buah-buahan setelah mengonsumsi makanan pokok.
Hal ini bisa menyebabkan penghambatan proses pemecahan energi.
Artikel ini telah tayang di TribunPalu.com dengan judul Bisa Sebabkan Gangguan Pencernaan, Ini 5 Kombinasi Makanan yang Sebaiknya Dihindari
