lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Tidak semua lemak buruk untuk kesehatan tubuh, terdapat beberapa lemak sehat yang justru memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Lemak sehat seperti lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, memainkan peran yang penting untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Sumber makanan yang mengandung lemak sehat antara lain adalah ikan berlemak seperti salmon, minyak zaitun, kacang-kacangan, hingga alpukat.
Sementara itu, lemak tidak sehat terdiri dari lemak trans dan lemak jenuh, yang merupakan lemak yang berdampak buruk untuk kesehatan, seperti meningkatkan kolesterol tinggi.
Lemak tidak sehat umumnya ditemukan pada makanan yang digoreng, camilan olahan, hingga makanan yang dipanggang.
Baca juga: 6 Tanda-tanda Terlalu Banyak Mengonsumsi Protein, Dehidrasi hingga Berat Badan Naik
Baca juga: Rutin Makan Bayam? Ini Efek Positif yang Akan Didapatkan oleh Tubuh
Manfaat Luar Biasa Konsumsi Lemak Sehat untuk Kesehatan Tubuh
Dilansir dari Eat This Not That, Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan untuk mengonsumsi 35 persen lemak sehat.
Berikut ini manfaat luar biasa yang akan didapatkan oleh tubuh usai mengonsumsi lemak sehat.
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Memasukkan lemak sehat ke dalam makanan Anda sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Lemak ini termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang memainkan peran penting untuk menurunkan kadar kolesterol berbahaya.
Konsumsi lemak sehat dapat membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) yang apabila meningkat dapat menyebabkan aterosklerosis.
Aterosklerosis merupakan suatu kondisi yang ditandai dengan penyempitan dan pengerasan arteri yang dapat memicu serangan jantung dan stroke.
Konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat tidak hanya bergizi, namun juga dapat menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan fungsi otak
Lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, berperan penting dalam meningkatkan kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Lemak ini merupakan komponen penting dari struktur otak, berkontribusi terhadap fleksibilitas dan integritas membran sel.
Fleksibilitas memungkinkan kominikasi yang lebih baik antar neuron, meningkatkan memori, pembelajaran, dan fungsi otak secara keseluruhan.
Asam lemak omega-3 juga dikenal memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu melindungi otak dari penuaan dan penyakit neurodegeneratif (seperti penyakit alzheimer).
Baca juga: Ramah untuk Diabetes, Konsumsi Alpukat Dapat Menglola Kadar Gula Darah, Begini Cara Mengonsumsinya
3. Mendukung manajemen berat badan
Lemak yang sehat memainkan peran penting dalam pengelolaan berat badan, terutama dengan meningkatkan rasa kenyang.
Hal ini dapat membantu mengurangi asupan kalori Anda secara keseluruhan dan membantu menekan nafsu makan Anda.
Makanan kaya lemak ini memiliki rasa kenyang yang lebih tinggi, sehingga membuat Anda kenyang lebih lama.
Rasa kenyang ini dapat mencegah Anda makan berlebihan dan ngemil yang tidak perlu, dan akhirnya berat badan bisa terjaga dengan baik.
4. Meningkatkan kesehatan mata
Lemak sehat, terutama asam lemak omega-3 sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan penglihatan yang optimal.
Konsumsi makanan lemak sehat seperti ikan salmon, makarel, sarden, biji-bijian, serta kacang-kacangan dapat meningkatkan kesehatan mata.
Makanan ini berperan penting dalam mendukung kesehatan retina, membantu menjaga integritas sistem saraf, dan melawan peradangan, sehingga berpotensi mengurangi risiko kondisi seperti degenerasi makula.
Selain itu, asam lemak omega-3 juga membantu produksi laisan air mata alami pada mata, yang merupakan faktor penting dalam menjaga mata tetap terhidrasi dan nyaman, terutama bagi mereka yang menderita sindrom mata kering.
Baca juga: 6 Manfaat Minum Susu Kurma untuk Kesehatan, Begini Cara Mudah untuk Membuatnya
5. Mengurangi peradangan
Lemak sehat berperan penting dalam memerangi peradangan, penyebab utama banyak penyakit kronis.
Makanan kaya asam lemak omega-3 telah terbukti mengurangi tingkat penanda peradangan dalam tubuh.
Selain itu, lemak tak jenuh tunggal juga berkontribusi mengurangi peradangan.
6. Meningkatkan keseimbangan hormon
Mengonsumsi lemak sehat dapat mendukung kadar hormon di dalam tubuh.
Lemak sehat, khususnya asam lemak omega-3, merupakan dasar untuk produksi dan pengaturan hormon tertentu, termasuk hormon yang bertanggung jawab untuk mengendalikan metabolisme, pertumbuha, fungsi kekebalan, dan kesehatan reproduksi.
Dengan memasukkan lemak sehat dalam jumlah seimbang ke dalam pola makan, Anda dapat meningkatkan keseimbangan dan fungsi hormonal.
Baca juga: Daftar Lauk yang Boleh Dimakan dan Lauk yang Tidak Boleh Dimakan oleh Penderita Asam Urat
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
