TRIBUNHEALTH.COM - Situs resmi American Heart Association (AHA) menjelaskan apa itu kolesterol dan mengapa penting untuk menjaga kadarnya agar tetap berada pada kisaran normal.
AHA menjelaskan kolesterol merupakan zat yang berada di seluruh tubuh yang dibutuhkan untuk membangun sel dan membuat vitamin serta hormon lainnya.
"Kolesterol tidak “buruk” kecuali Anda memilikinya terlalu banyak," tulisnya, dikutip TribunHealth.com.
"Tubuh Anda membutuhkannya untuk membangun sel dan membuat vitamin serta hormon lainnya. Tapi terlalu banyak kolesterol bisa menimbulkan masalah."
Kolesterol yang ada di dalam tubuh berasal dari dua sumber, yakni hati dan makanan.
Baca juga: 9 Manfaat Rutin Makan Alpukat, Gula Darah Terkontrol dan Kolesterol Turun Perlahan
"Hati Anda menghasilkan semua kolesterol yang Anda butuhkan. Sisa kolesterol dalam tubuh Anda berasal dari makanan hewani. Misalnya, daging, unggas, dan produk susu semuanya mengandung kolesterol makanan."
Beberapa makanan yang disebukan juga mengandung lemak jenuh dan trans yang tinggi.
Lemak tersebut dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh.
Jika dikonsumsi melebihi batas tertentu, apa lagi jika dilakukan pada jangka panjang, maka hal ini bisa mempengaruhi kadar kolesterol dan menyebabkannya melebihi ambang batas.
"Beberapa minyak tropis, seperti minyak sawit, minyak inti sawit, dan minyak kelapa, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol jahat. Minyak ini sering ditemukan pada makanan yang dipanggang," tambah AHA.
Risiko terlalu banyak kolesterol

"Kolesterol bersirkulasi dalam darah. Ketika jumlah kolesterol dalam darah Anda meningkat, risiko terhadap kesehatan Anda juga meningkat."
Kolesterol tinggi berkontribusi terhadap risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi, seperti penyakit jantung dan stroke.
Itulah mengapa penting untuk memeriksakan kolesterol Anda, sehingga Anda dapat mengetahui kadarnya.
Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung koroner, serangan jantung, dan stroke yang dapat dikendalikan.
Jika Anda memiliki faktor risiko lain seperti merokok tekanan darah tinggi , atau diabetes , risiko Anda akan semakin meningkat.
Baca juga: 11 Hal yang Dapat Menurunkan dan Meningkatkan Kadar Kolesterol, Makan Lemak Bisa Berefek Dua-duanya
Kunci agar kadar kolesterol normal

Mengenai pengobatan kolesterol, ada tiga kunci yang harus diingat.
Periksa kadar kolesterol Anda. Penting untuk mengetahui angka-angka Anda dan menilai risiko Anda.
Ubah pola makan dan gaya hidup Anda untuk membantu meningkatkan level Anda.
Kendalikan kolesterol Anda, dengan bantuan ahli kesehatan Anda jika diperlukan.
Baca juga: 6 Sumber Makanan Lezat Penurun Kolesterol Jahat, Bikin Diet Sehat Terasa Menyenangkan
Menurunkan kolesterol secara alami

Cara terbaik untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengonsumsi makanan kaya serat tinggi, buah dan sayuran utuh, biji-bijian, dan lemak sehat.
Perubahan gaya hidup dan pola makan dapat menurunkan kadar kolesterol dengan cepat. Ini termasuk:
- membatasi lemak jenuh dari makanan
- meningkatkan tingkat aktivitas fisik
- mengurangi asupan alkohol
- berhenti merokok, jika perlu.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)