lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kurma merupakan salah satu tanaman palma dalam genus phoenix yang buahnya bisa dikonsumsi.
Beberapa peneliti berpendapat tanaman kurma ini berasak dari tanah sekitar Teluk Persia dan dijadikan sebagai makanan pokok.
Kurma juga merupakan tanaman tanah tertua yang ditanam di daerah kering.
Buah kurma mengandung sumber energi yang bisa menggantikan elektrolit yang hilang.
Selain itu, kurma juga mengandung potassium atau kalium.
Baca juga: Mengungkap Manfaat Kesehatan Bawang Putih Hitam: Pengaturan Gula Darah bagi Pasien Diabetes
Karena hal inilah, kurma cocok dijadikan menu saat berbuka dan sahur karena mengandung berbagai zat baik.
Diantaranya, kalori, lemak, karbohidrat, serat, gula, protein, vitamin, zat besi, magnesium dan pottasium.
Banyaknya kandunga baik dalam buah kurma bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Kurma juga dianjurkan dikonsumsi saat berbuka dan sahur dengan jumlah ganjil.
Berikut beberapa macam manfaat kurma jika dikonsumsi saat sahur dan berbuka.
1. Stabilkan gula darah
Buah kurma yang memiliki rasa manis bisa menjadi pengganti gula putih.
Selain memaniskan, kurma juga akan nutrisi, serat dan juga antioksidan.
Buah kurma dipercaya bisa memperbaiki kesehatan tulang dan membantu mengatur gula darah.
Hal ini disebabkan kurma memiliki kandungan fruktosa di dalamnya.
2. Menambah energi saat puasa
Kandungan kalori dan fruktosa dalam buah kurma membuat kamu menjadi lebih berenergi saat menjalankan ibadah puasa
Kandungan serat pangan pada kurma juga bisa membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.
Sehingga sangat baik dikonsumsi saat berbuka maupun sahur.
3. Jaga kesehatan otak
Sebuah penilitan menyebutkan jika mengonsumsi kurma secara rutin bisa meningkatkan fungsi otak.
Kandungan antioksidan dalam otak memberikan perlindungan terhadap peradangan dan stres oksidatif pada otak.
Hal ini bisa membuatmu fokus saat beraktivitas ketika menjalani ibadah puasa.
Baca juga: Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes: Sahabat Terbaik untuk Menjaga Gula Darah Stabil
4. Menjaga sistem pencernaan
Serat yang adalam kandungan kurma bisa mencegah konstipasi dan membuat gerakan usus besar lebih teratur.
Usahakan untuk selalu mengonsumsi kurma saat sahur dan berbuka.
5. Cegah penyakit kronis
Manfaat konsumsi kurma setiap hari yakni dapat terhindar dari beberapa penyakit kronis.
Hal ini karena terdapat zat antioksidan dari kurma.
6. Cukupi kebutuhan gizi dan kalori
Sebagian besar kalori kurma dari karbohidrat dan sisanya dari protein.
Meski tinggi kalori, kurma mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
7. Mengganti elektrolit yang hilang
Dengan kadar potassium yang tinggi yakni salah satu unsur elektrolit yang dibutuhkan tubuh.
Kurma bermanfaat untuk menguatkan tubuh sekaligus membangun otot dalam tubuh. (Tribunhealth.com)
Baca juga: Mengurangi Ketergantungan Obat dengan Konsumsi 5 Buah Segar yang Diklaim Efektif Menjaga Gula Darah
