lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Bawang putih digunakan sebagai penyedap banyak makanan, tetapi juga memiliki senyawa kuat yang memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antioksidan.
Menjaga kadar kolesterol yang sehat sangat penting untuk kesehatan jantung dan bawang putih dapat membantu Anda dalam hal ini.
Bawang putih terkenal bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan mencegah pembekuaan darah.
Selain itu, bawang putih meningkatkan kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah dan melemaskan pembuluh darah, sehingga aliran darah lancar.
Baca juga: Buah Terbaik dan Buah Terburuk bagi Penderita Diabetes, Ada Apa Saja?
Apakah Bawang Putih Baik untuk Kolesterol?
Dilansir dari HealthifyMe, beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi bawang putih membantu menurunkan kadar kolesterol.
Meskipun penelitian menunjukkan bawang putih dapat menurunkan kolesterol, perdebatan terus berlanjut mengenai bentuk mana yang paling bermanfaat.
Penelitian mengaitkan allicin, bahan kimia yang ditemukan dalam umbi bawang putih mentah, dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan kolesterol LDL, peningkatan kekebalan, dan penurunan tekanan darah.
Suplemen bawang putih telah terbukti dalam uji coba pada manusia dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan.
Namun, dosis suplemen harus relatif tinggi untuk mencapai hasil yang diinginkan. Jumlah yang dibutuhkan setiap harinya adalah sekitar empat siung bawang putih.
Baca juga: 4 Cara Alami Turunkan Kadar Kolesterol, Mudah dan Aman Diterapkan
Bawang putih dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol jahat.
Menurut penelitian, suplementasi bawang putih tampaknya menurunkan kolesterol total dan LDL sebesar 10-15 persen pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
Selain itu, penelitian menunjukkan bawang putih cenderung menurunkan kolesterol jahat sekaligus meningkatkan kolesterol baik.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengendalikan kadar kolesterol.
Telah diamati untuk menurunkan kolesterol LDL (jahat) sekaligus meningkatkan tingkat kolesterol HDL (baik).
Konsumsi bawang putih mentah juga terbukti meningkatkan tingkat tekanan darah dan kekebalan.
Baca juga: Makan Sawi Bagus untuk Kesehatan, Kaya Vitamin & Mineral Bagus untuk Kesehatan Jantung hingga Mata
Baca juga: Tempe Kaya Protein, Bagus untuk Turunkan Kolesterol hingga Turunkan Gula Darah Penderita Diabetes
Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan
Selain menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kekebalan tubuh, berikut ini manfaat dari konsumsi bawang putih.
1. Detoksifikasi tubuh
Komponen belerang pada bawang putih dapat melindungi terhadap kerusakan organ akibat keracunan logam berat pada tingkat yang signifikan.
Bawang putih dapat menurunkan kadar timbal dalam darah sebesar 19 persen dalam percobaan 4 minggu.
Hal ini juga menurunkan berbagai gejala klinis keracunan, seperti sakit kepala dan tekanan darah tinggi.
2. Tingkatkan kekebalan tubuh
Bawang putih dikenal dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemen bawang putih setiap hari menurunkan terjadinya pilek 63 persen dibandingkan dengan plasebo.
Suplemen ini juga mengurangi durasi rata-rata gejala pilek menjadi setengahnya.
Studi lain menemukan bahwa mengonsumsi ekstrak bawang putih tua dosis tinggi mengurangi pilek atau flu sebesar 61 persen.
Oleh karena itu, menambahkan bawang putih ke dalam makanan Anda mungkin patut dicoba jika Anda sering masuk angin.
Baca juga: Rutin Makan Buncis Bisa Turunkan Gula Darah, Bagus untuk Diabetes dan Begini Cara Mengolahnya
3. Mengandung antioksidan
Kerusakan oksidatif radikal bebas dalam tubuh berkontribusi pada proses penuaan.
Bawang putih kaya akan antioksidan, yang membantu pertahanan tubuh melawan kerusakan oksidatif.
Dalam penelitian pada manusia, suplemen bawang putih dosis besar meningkatkan enzim antioksidan.
Mereka secara signifikan menurunkan stres oksidatif pada orang dengan tekanan darah tinggi.
Penelitian menunjukkan bahwa gabungan manfaat kolesterol dan penurunan tekanan darah serta kemampuan antioksidan dapat mengurangi risiko penyakit otak umum seperti Alzheimer dan demensia.
4. Sebagai obat
Penggunaan bawang putih bermanfaat sebagai pengobatan dan terapeutik.
Menurut penelitian, bahan kimia belerang yang dihasilkan ketika siung bawang putih dicincang, dihancurkan, atau dikunyah, bertanggung jawab atas sebagain besar manfaat untuk kesehatan.
Allicin adalah senyawa bioaktif paling terkenal yang ada dalam bawang putih.
Diallyl disulfide dan s-allyl cysteine adalah senyawa bioaktif yang bertanggung jawab atas manfaat kesehatan bawang putih.
Komponen belerang bawang putih masuk ke tubuh Anda melalui saluran pencernaan.
Mereka kemudian menyebar ke seluruh tubuh Anda, memberikan manfaat biologis yang kuat.
Baca juga: Punya Kolesterol Tinggi? Coba Makan Sayur Ini Dapat Turunkan Kolesterol dan Jaga Kesehatan Jantung
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
