lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Telur kerap dijuluki sebagai makanan pembangkit tenaga atau makanan super kaya nutrisi yang dimilikinya.
Telur mengandung vitamin A, folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin D, zat besi, karotenoid, fosfor, selenium, dan seng.
Telur dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti telur orak-arik, telur goreng, hingga telur rebus.
Telur rebus merupakan pilihan olahan telur terbaik yang memberikan manfaat baik untuk kesehatan.
Dilansir dari HealthShots, Shivani Bavalekar, Ahli Nutrisi Eksekutif Senior, Cloudnine Group of Hospitals, Navi Mumbai, Vashi menjelaskan nilai gizi dalam satu butir telur rebus.
Dalam satu butir telur rebus, ia mengatakan mnengandung 78 kilokalori, 1 gram karbohidrat, 6 gram protein, 9 gram lemak, dan 187 miligram kalesterol.
Baca juga: Khasiat Pare, Sayuran yang Bagus Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah
Manfaat Telur Rebus untuk Kesehatan
Dilansir dari laman HealthShots, berikut ini manfaat mengonsumsi telur rebus untuk kesehatan.
1. Mengandung lemak sehat
Telur rebus mengandung lemak sehat atau baik yang dapat melindungi organ tubuh.
Selain itu juga dapat menghangatkan tubuh, sehingga telur rebus cocok dikonsumsi saat musim hujan atau musim dingin.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Telur rebus banyak mengandung vitamin B6 dan B12, serta seng.
"Kandungan vitamin ini dapat meningkatkan kekebalan tubuh serta melawan flu dan pilek," kata Bavalekar.
Baca juga: Biji Chia Makanan Terbaik untuk Diabetes, Bisa Dikonsumsi Setiap Hari & Menyehatkan Jantung
3. Bantu menurunkan berat badan
Telur merupakan sumber protein tanpa lemak serta asam amino yang baik.
Kandungan telur yang rendah kalori dapat membantu menurunkan berat badan.
Jika Anda sedang dalam program menurunkan berat badan, Anda dapat memasukkan telur ke dalam menu diet Anda.
4. Tingkatkan kesehatan otak
Telur kaya akan asam lemak omega-3 dan kolin yang bagus untuk tingkatkan kesehatan otak.
"Konsumsi telur dapat membangun membran sel dan berperan dalam memproduksi molekul pemberi sinyal di otak," ungkap Bavalekar.
5. Jaga kesehatan mata
Bagian kuning telur mengandung lutein zan zeaxanthin yang dapat melindungi mata dan juga mengurangi risiko katarak.
Untuk mendukung kesehatan mata, Anda dapat mengonsumsi telur rebus dengan rutin.
Baca juga: Ingin Bersihkan Lemak dan Lancar BAB? Minum Resep Herbal Ala dr. Zaidul Akbar Berikut
6. Meningkatkan kecantikan kulit
Memiliki kulit yang sehat adalah dambaan semua orang, oleh karena itu Anda bisa mengonsumsi telur rebus.
Kulit memiliki bagian penting yaitu selenium, dan telur dianggap sebagai sumber nutrisi yang baik untuk kulit.
7. Menyehatkan jantung
Telur rebus mengandung kolesterol baik (HDL) yang baik untuk kesehatan jantung.
"Telur menjaga kesehatan jantung jika dikonsumsi dalam jumlah sedang," ungkap Bavalekar.
Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan jantung Anda, pastikan untuk konsumsi telur dalam jumlah sedang dan tidak berlebihan.
Baca juga: 5 Manfaat Makan Buah Naga Kaya Serat, Bagus untuk Pencernaan hingga Kelola Gula Darah
8. Baik untuk ibu hamil dan menyusui
Telur banyak mengandung protein, kolin, dan selenium yang baik untuk ibu dan bayinya.
Konsumsi telur dapat membantu menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak.
9. Menjaga kesehatan tulang
Selain kandungan protein, telur juga merupakan sumber vitamin D yang baik.
Tidak hanya untuk meningkatkan kekebalan tubuh, vitamin D juga bagus untuk menjaga tulang tetap kuat.
10. Meningkatkan kesehatan rambut
Telur mengandung biotin, kandungan yang dapat menjaga rambut tetap sehat dan berkilau.
Baca juga: 5 Sayuran Terbaik Kaya Serat dan Antioksidan untuk Turunkan Kolesterol Tinggi Menurut Ahli Diet
Penting untuk Diingat
Menurut para ahli, banyak peneliti yang menyarankan agar seseorang membatasi konsumsi telur setiap hari.
Pasalnya, konsumsi telur berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes.
"Jumlahnya tidak boleh lebih dari satu atau dua butir telur seharinya," ujarnya.
Selain itu, penting untuk memperhatikan dalam bentuk apa Anda mengonsumsinya.
Hindari konsumsi telur mentah karena mengandung bakteri seperti Salmonella yang dapat membahayakan sistem pencernaan.
Untuk mengonsumsi telur yang sehat, Anda bisa mengonsumsi telur rebus yang bagus untuk mendukung kesehatan Anda.
Baca juga: 6 Makanan yang Baiknya Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Dapat Bantu Mengurangi Gejala Asam Urat
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
