lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sayuran, ikan berlemak, serta sederet makanan berikut ini dapat membantu melawan diabetes.
Menjadikan makanan berikut sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat mengontrol kadar gula darah agar terus stabil.
Makanan ini kaya akan nutrisi, seperti serat, vitamin, dan mineral, yang melindungi dari diabetes dan penyakit lainnya.
Melansir kanal kesehatan WebMD, berikut ini uraiannya.
Sayuran berdaun hijau tua
Sayuran berdaun hijau tua umumnya rendah kalori dan karbohidrat, dan tinggi nutrisi.
Mereka juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga membantu menjaga gula darah Anda tetap terkendali.
Sayuran ini mengandung magnesium, mineral yang membantu insulin tubuh Anda bekerja sebagaimana mestinya.
Baca juga: Selain yang Serba Manis, Ini Makanan yang Harus Dihindari Pengidap Diabetes
Buah beri
Untuk memuaskan rasa manis Anda, gunakan buah beri.
Buah ini sarat dengan serat, antioksidan, dan vitamin.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah rendah GI sebagai bagian dari diet rendah glikemik dapat menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.
Ikan berlemak
Usahakan makan ikan dua kali seminggu.
Ikan berlemak, seperti salmon, tuna, mackerel, dan sarden, kaya akan lemak omega-3 yang sehat, yang menurunkan peradangan.
Mereka melindungi terhadap penyakit jantung dan kondisi mata yang disebut retinopati diabetik.
Untuk mendapatkan manfaat terbesar, lewati ikan yang digoreng dan dilapisi tepung roti.
Sebaliknya, pilih ikan yang disajikan dengan cara dipanggang.
Baca juga: Ini Seafood yang Baik untuk Pengidap Diabetes, Tak Harus Mahal Seperti Salmon
Ubi jalar
Pilihlah ubi jalar untuk mendapatkan tambahan serat dan vitamin A, yang menjaga kesehatan mata Anda.
Mereka juga memiliki vitamin C dan potasium.
Coba sajikan dengan taburan kayu manis.
Bumbu ini tidak hanya menambah rasa manis, tetapi beberapa penelitian menunjukkan bahwa bumbu ini dapat membantu tubuh Anda menggunakan insulin dengan lebih baik.
Susu dan yogurt
Produk susu menyediakan vitamin D , yang dapat membantu insulin Anda bekerja lebih baik.
Mereka juga merupakan sumber kalsium pembentuk tulang yang baik.
Produk susu memang mengandung karbohidrat, jadi carilah merek yogurt rendah gula.
Pilih juga produk tanpa lemak atau rendah lemak untuk mengurangi lemak dan kalori.
Baca juga: Selain Ramah Diabetes dan Tak Bikin Gula Darah Melonjak, Susu Almon Punya Sederet Manfaat Berikut
Jeruk
Konsumsi aneka buah jeruk untuk mendapatkan dosis vitamin C.
Buah ini juga kaya akan folat dan potasium yang menyehatkan jantung.
Makanlah buah utuh, bukan jus.
Ia memiliki serat yang akan memperlambat pencernaan, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)
