lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Tekanan darah tinggi merupakan kondisi yang perlu dikontrol agar tidak memicu terjadinya komplikasi.
Satu di antaranya adalah dengan menerapkan pola makan sehat dan seimbang.
Dalam hal ini, beberapa sayuran dapat berperan penting dalam mengatasi hipertensi.
Melansir Healthline, berikut ini 3 jenis sayur yang dapat mendukung program penurunan tekanan darah tinggi bagi pengidap hipertensi.
1. Sayuran berdaun hijau
Lobak Swiss dan bayam adalah dua contoh sayuran berdaun hijau yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Sayuran hijau ini merupakan sumber nutrisi seperti potasium dan magnesium, yang mendukung tingkat tekanan darah optimal.
Misalnya, 1 cangkir (175 gram) lobak Swiss yang dimasak masing-masing memenuhi 20 persen dan 36 persen kebutuhan potasium dan magnesium harian Anda.
Sementara bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya akan senyawa nabati yang dikenal sebagai nitrat, yang dapat menurunkan tekanan darah.
Ia juga mengandung antioksidan, potasium, kalsium, dan magnesium, yang dapat mendukung kesehatan jantung.
Sebuah penelitian kecil yang lebih tua terhadap 27 orang menemukan bahwa mereka yang makan 16,9 ons (500 mililiter) sup bayam tinggi nitrat setiap hari selama 7 hari mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik.
Baca juga: 7 Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan, Kelola Gula Darah agar Stabil dan Tak Melonjak
2. Brokoli
Brokoli dikenal karena banyak manfaatnya bagi kesehatan, termasuk kesehatan sistem peredaran darah.
Misalnya, menambahkan sayuran silangan ini ke dalam makanan Anda mungkin merupakan cara cerdas untuk menurunkan tekanan darah.
Brokoli kaya akan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.
Baca juga: 10 Manfaat Kecambah Brokoli, Kaya Antioksidan dan Membantu Orang yang Diet Penurunan Berat Badan
3. Wortel
Wortel kaya akan senyawa nabati yang mungkin terlibat dalam berbagai proses kesehatan, seperti mengatur tekanan darah.
Sebuah studi tahun 2023 menemukan bahwa kemungkinan tekanan darah tinggi turun 10 persen untuk setiap 100 gram wortel (sekitar 1 cangkir wortel mentah parut) yang dimakan setiap hari.
Baca juga: 10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan, Selain Baik untuk Mata Juga Bisa Jadi Penurun Berat Badan
Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian mungkin mempunyai efek menguntungkan pada tekanan darah.
Contoh kacang-kacangan dan biji-bijian yang dapat dimakan sebagai bagian dari diet seimbang meliputi:
- biji labu
- biji Chia
- kacang pistasi
- kenari
- kacang almond.
(TribunHealth.com)
