lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes perlu berhati-hati dalam memilih makanan untuk menjaga kadar gula darah mereka.
Perlunya memilih karbohidrat kompleks yang memiliki indeks glikemik rendah, seperti biji-bijian utuh, sayuran, dan buah-buahan dengan kadar gula yang moderat.
Tak hanya memperhatikan jenis makanan saja, tetapi juga jumlahnya.
Mengontrol porsi makan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil loh, sobat sehat.
Makanan atau minuman yang mengandung gula tambahan juga harus dihindari.
Baca juga: Apakah Penderita Asam Urat Boleh Makan Emping Melinjo?
Perhatikan label nutrisi untuk mengetahui kandungan gula dalam produk makanan.
Nah, bagi sobat sehat yang mengidap diabetes dan bingung harus mengkonsumsi apa, berikut Tribunhealth.com sajikan sejumlah makanan yang bermanfaat bagi pasien diabetes seperti yang dilansir dari laman Medical News Today:
1. Oatmeal
Oatmeal dapat memberikan beberapa manfaat bagi pasien diabetes karena merupakan sumber karbohidrat kompleks, serat, dan nutrisi penting.
Oatmeal mengandung karbohidrat kompleks, yang dicerna lebih lambat dibandingkan karbohidrat sederhana.
Hal ini membantu mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba setelah makan.
Oatmeal kaya serat, terutama serat larut yang disebut beta-glukan.
Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan menghambat penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Baca juga: Khasiat Daun Pepaya Bagi Pasien Diabetes, Efektif Mengontrol Kadar Gula Darah
2. Brokoli
Brokoli dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan bagi pasien diabetes.
Brokoli mengandung serat tinggi, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa.
Serat juga dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama.
Brokoli memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba setelah dikonsumsi.
Brokoli mengandung antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mendukung kesehatan sel.
Baca juga: Pasien Darah Tinggi Tak Boleh Makan 3 Ikan Ini, Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
Brokoli merupakan sumber vitamin dan mineral seperti vitamin K, vitamin C, vitamin A, dan folat.
Nutrisi ini dapat membantu menjaga kesehatan secara keseluruhan, termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata.
3. Buah sitrus
Buah sitrus, seperti jeruk, lemon, lime, dan grapefruit, dapat memberikan beberapa manfaat bagi pasien diabetes, tetapi perlu diperhatikan dengan cara konsumsinya.
Kandungan serat, antioksidan, dan fitonutrien dalam buah sitrus telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Pasien diabetes seringkali memiliki risiko lebih tinggi untuk penyakit jantung, sehingga manfaat ini dapat menjadi faktor positif.
Buah sitrus umumnya memiliki indeks glikemik yang rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tiba-tiba setelah dikonsumsi.
Ini membuatnya menjadi pilihan buah yang relatif aman bagi penderita diabetes.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dapat memberikan sejumlah manfaat bagi pasien diabetes karena kandungan nutrisi yang kaya, termasuk serat, protein, vitamin, dan mineral.
Kacang-kacangan mengandung serat tinggi, baik serat larut maupun serat tak larut.
Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan menghambat penyerapan glukosa dan meningkatkan rasa kenyang.
Baca juga: Daftar Minuman yang Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi, Pasien Diabetes Harus Tahu
Sebagian besar kacang-kacangan memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.
Kacang-kacangan mengandung protein yang berkualitas tinggi, yang penting untuk memelihara massa otot, mengontrol berat badan, dan membantu menjaga stabilitas gula darah.
5. Kayu manis
Kayu manis (Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia) dapat memberikan beberapa manfaat bagi pasien diabetes.
Beberapa penelitian menunjukkan potensi kayu manis dalam membantu mengelola gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih efisien.
Kayu manis dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara memperlambat penyerapan glukosa setelah makan.
Ini dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
