lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ada beberapa nutrisi yang dibutuhkan tubuh agar tak terkena penyakit anemia.
Kebutuhan vitamin dan zat besi harian bervariasi menurut jenis kelamin dan usia.
Misalnya saja, wanita membutuhkan lebih banyak zat besi dan folat daripada pria.
Pasalnya wanita kehilangan zat besi selama siklus menstruasi dan perkembangan janin selama kehamilan dan menyusui, dilansir TribunHealth.com dari Healthline.
Zat besi
Baca juga: Penderita Asam Urat Baiknya Hindari Konsumsi Bayam dan Jamur, Begini Alasannya Menurut dr. Mustopa
Baca juga: Cuma Mitos, Dokter Tegaskan Kangkung dan Bayam Tak Bikin Asam Urat
Menurut National Institutes of Health, asupan zat besi harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa berusia 19 hingga 50 tahun adalah sebagai berikut:
Pria dan wanita di atas usia 50 hanya membutuhkan 8 miligram (mg) zat besi setiap hari.
Suplemen mungkin diperlukan jika kadar zat besi yang cukup tidak dapat diperoleh melalui makan saja.
Sumber zat besi makanan yang baik meliputi:
- hati ayam dan sapi
- daging kalkun gelap
- daging merah, seperti daging sapi
- makanan laut
- sereal yang diperkaya
- havermut
- kacang-kacangan
- kacang polong
- bayam
Folat
Baca juga: Dokter Ungkap Kekurangan Asam Folat, Vitamin, dan Zat Besi Jadi Faktor Pemicu Sariawan
Baca juga: Dokter Jelaskan Sederet Manfaat dan Bahaya Asam Folat, Jika Kelebihan Bisa Picu Penyakit
Folat adalah bentuk asam folat yang terjadi secara alami di dalam tubuh.
Pria dan wanita di atas usia 14 tahun membutuhkan 400 mikrogram setara folat makanan (mcg/DFE) per hari.
Untuk wanita yang sedang hamil atau menyusui, asupan yang dianjurkan masing-masing meningkat menjadi 600 mcg/DFE dan 500 mcg/DFE per hari.
Contoh makanan yang kaya akan folat adalah:
- hati sapi
- kacang-kacangan
- bayam
- kacang utara yang bagus
- asparagus
- telur
Vitamin B-12
Baca juga: Ibu Hamil Kerap Dilarang Makan Telur Mentah, dr. Tan Shot Yen Jelaskan Alasannya
Baca juga: Studi Terbaru Kaitkan Konsumsi Telur Telur dengan Meningkatnya Risiko Stroke
Rekomendasi untuk vitamin B-12 harian untuk orang dewasa adalah 2,4 mcg.
Wanita dan remaja yang sedang hamil membutuhkan 2,6 mcg per hari, dan mereka yang menyusui membutuhkan 2,8 mcg setiap hari.
Hati sapi dan kerang adalah dua sumber vitamin B-12 terbaik.
Sumber bagus lainnya termasuk:
- ikan
- daging
- unggas
- telur
- produk susu lainnya
Vitamin B-12 juga tersedia sebagai suplemen bagi mereka yang tidak mendapatkan cukup dari diet mereka saja.
