Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Triptofan merupakan asam amino esensial yang tidak diproduksi oleh tubuh, sehingga harus diperoleh dari makanan.
Asam amino memainkan berbagai peran dalam tubuh, selain sintesis protein.
Tubuh menggunakan triptofan untuk mensintesis beberapa molekul penting, termasuk melatonin dan serotonin.
Baca juga: 7 Tanda Tersembunyi Tubuh Kekurangan Zat Besi, Salah Satunya Sering Pusing
Kedua neurotransmitter ini penting untuk mengatur siklus bangun-tidur.
Triptofan ini penting untuk meningkatkan fungsi otak, sistem saraf, metabolisme, kekebalan tubuh, dan meningkatkan kualitas tidur.
Mengonsumsi makanan yang tinggi triptofan dapat membantu meningkatkan kualitas tidur menjadi lebih baik.
Baca juga: 7 Cara Efektif untuk Mengatasi Kebiasaan Makan Berlebihan
Makanan Tinggi Triptofan untuk Bantu Tingkatkan Kualitas Tidur
Dilansir dari Health, berikut ini beberapa daftar makanan tinggi triptofan yang bagus untuk meningkatkan kualitas tidur.
1. Kedelai dan produk kedelai
Kedelai adalah sumber protein dan asam amino esensial.
Secangkir kedelai matang mengandung hampir 50 persen kebutuhan zat besi harian dan 10 fram serat.
Tak hanya itu, kedelai juga kaya akan magnesium, kalium, seng, dan folat.
Beberapa produk kedelai yang bagus dikonsumsi untuk bantu meningkatkan kualitas tidur antara lain seperti kacang kedelai, tahu, tempe, susu kedelai, dan miso.
Baca juga: Ciri-ciri ASI Perah yang Sudah Basi, Penting untuk Dipahami para Ibu
2. Unggas
Unggas mengandung triptofan dalam jumlah tinggi, tapi bukan sumber utama.
Kedelai mengandung lebih banyak triptofan daripada unggas.
Namun, tubuh mencerna triptofan hewani dan triptofan nabati pada tingkat yang berbeda.
Sebuah studi membandingkan daya cerna telur, ayan, susu kambing, kacang-kacangan, dan kacang polong, menemukan bahwa triptofan nabati secara signifikan kurang mudah dicerna dibandingkan tritofan hewani.
Ayam memiliki daya cerna tertinggi, diikuti oleh susu kambing dan telur.
Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.