TRIBUNHEALTH.COM - Orang dengan diabetes perlu memperhatikan jenis makanan yang mereka konsumsi agar dapat mengendalikan kadar gula darah dengan lebih baik.
Mengendalikan gula darah merupakan aspek kunci dalam menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi serius yang dapat timbul akibat diabetes.
Berikut adalah beberapa saran makanan yang aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sesuai yang diadopsi dari laman Healthline:
1. Kacang
Kacang termasuk dalam kategori makanan sehat bagi pasien diabetes karena berbagai alasan.
Kacang kaya akan serat, baik serat larut maupun serat tidak larut.
Serat membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Kacang memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka merangsang peningkatan glukosa darah secara perlahan.
Baca juga: Pedoman Belanja Bahan Makanan untuk Pasien Diabetes Dukung Manajemen Kadar Gula Darah
Ini membantu menghindari lonjakan gula darah yang tajam setelah mengonsumsi makanan.
Kacang merupakan sumber protein nabati yang baik.
Protein membantu menjaga kenyang, mempertahankan massa otot, dan dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
Beberapa jenis kacang, seperti kenari dan almond, mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Pasien diabetes memiliki risiko lebih tinggi terhadap penyakit jantung, sehingga asam lemak ini dapat memberikan manfaat tambahan.
Kacang mengandung berbagai nutrisi penting seperti magnesium, kalium, vitamin E, dan antioksidan.
Nutrisi-nutrisi ini mendukung kesehatan secara keseluruhan dan membantu mengelola risiko komplikasi yang terkait dengan diabetes.
Konsumsi kacang dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, yang seringkali lebih tinggi pada penderita diabetes.
Kacang dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan menurunkan kolesterol.
Kacang dapat menjadi alternatif yang baik untuk sumber karbohidrat yang kurang sehat seperti nasi putih atau roti putih.
Menggantikan karbohidrat sederhana dengan kacang dapat membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil.
Baca juga: Tetap Waspada, Keputihan Bisa Tingkatkan Risiko Wanita Sulit Hamil
2. Beberapa jenis ikan