Beberapa jenis ikan tergolong sebagai makanan sehat bagi pasien diabetes karena berbagai alasan, dan konsumsi ikan dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.

Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden, kaya akan asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 memiliki efek positif pada kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit jantung, yang seringkali meningkat pada penderita diabetes.

Konsumsi asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Sensitivitas insulin yang baik membantu tubuh mengatur kadar gula darah dengan lebih efektif.

Ikan umumnya memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang signifikan setelah dikonsumsi.

Ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah lebih baik.

Ikan adalah sumber protein berkualitas tinggi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tanpa menambahkan karbohidrat berlebih ke dalam pola makan.

Protein membantu menjaga kenyang dan mendukung kesehatan otot.

Ikan mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin D, vitamin B12, selenium, dan zat besi.

Nutrisi ini mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, pembentukan sel darah merah, dan kesehatan tulang.

Baca juga: Terungkap Jenis Olahraga yang Direkomendasikan untuk Penderita Diabetes

Meskipun ikan memiliki banyak manfaat, penting juga untuk memperhatikan cara memasaknya.

Menghindari penggorengan berlebihan dan memilih metode memasak yang sehat, seperti panggang atau kukus, dapat membantu menjaga manfaat kesehatan ikan tanpa menambahkan lemak yang tidak sehat.

Sebagai bagian dari pola makan yang seimbang, konsumsi ikan dapat memberikan kontribusi positif bagi kesehatan penderita diabetes.

3. Alpukat

Alpukat mengandung serat yang tinggi, terutama serat larut.

Serat membantu mengatur penyerapan glukosa, sehingga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.

Alpukat memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam setelah dikonsumsi.

Ini bermanfaat bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, terutama asam oleat.