Kalori: 124 kcal per cup

Vitamin C: 36,33 persen

Protein: 20 persen

Rupanya mengandung segudang nutrisi ya, sobat sehat.

Baca juga: Cara Alami Mencegah Timbulnya Kerutan, Termasuk Tak Mudah Marah dan Berekspresi

Selanjutnya yuk ketahui manfaat lain makan petai.

1. Turunkan gula darah

Petai dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan yang potensial.

Petai mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Serat membantu mengurangi penyerapan glukosa, yang dapat mencegah lonjakan kadar gula darah setelah makan.

Ini juga dapat membantu menjaga tingkat gula darah tetap stabil dalam jangka waktu yang lebih lama.

Petai memiliki indeks glikemik yang relatif rendah.

Indeks glikemik mengukur seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah.

Makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam.

Petai mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.

Meskipun tidak secara langsung berkaitan dengan penurunan gula darah, konsumsi nutrisi yang cukup dapat mendukung kesehatan secara umum, termasuk kesehatan metabolisme glukosa.

Baca juga: Benarkah Rutin Konsumsi Minuman Berkolagen Bisa Memudarkan Kerutan di Wajah?

Petai mengandung karbohidrat kompleks, yang memiliki efek yang lebih lambat pada kenaikan gula darah daripada karbohidrat sederhana.

Ini dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tajam.

Meskipun petai memiliki potensi manfaat bagi kesehatan, termasuk potensi kontribusi pada pengendalian gula darah, penting untuk diingat bahwa hasil dapat bervariasi antar individu.

2. Turunkan kolesterol

Petai dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan yang berkaitan dengan penurunan kadar kolesterol.