TRIBUNHEALTH.COM - Biji alpukat meskipun sering diabaikan, sebenarnya mengandung sejumlah nutrisi dan senyawa bioaktif yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan.

Biji alpukat mengandung serat tinggi yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan mendukung penurunan berat badan.

Pasalnya alpukat mengandung antioksidan, seperti polifenol, yang dapat membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas.

Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif.

Biji alpukat juga kaya akan asam lemak sehat, termasuk asam oleat, yang dapat mendukung kesehatan jantung dan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Minyak yang diekstrak dari biji alpukat sering digunakan dalam produk perawatan kulit karena kandungan vitamin E dan lemak sehatnya.

Baca juga: Apakah Stres yang Dialami Ibu Menyusui Berhubungan dengan Kondisi Kesehatan? Begini Kata Dokter

Ini dapat membantu melembapkan kulit dan memberikan nutrisi penting.

Bahkan beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, yang dapat bermanfaat bagi mereka yang memiliki diabetes atau berisiko mengembangkan diabetes.

Nutrisi dalam biji alpukat, termasuk vitamin dan mineral, dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh loh, sobat sehat.

Melansir Kompas TV, ini sejumlah manfaat lain biji alpukat untuk kesehatan:

1. Menurunkan kolestrol

Penelitian telah menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat memiliki kemampuan untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat, atau low-density lipoprotein (LDL).

Hal ini dapat dikarenakan oleh keberadaan antioksidan seperti fenolik dan serat pada biji alpukat.

Serat yang terkandung dalam biji alpukat berperan dalam mengikat kolesterol, memfasilitasi pengeluarannya dari tubuh, sehingga membantu mengurangi kadar LDL.

Sementara itu, fenolik yang terkandung dalam biji alpukat berkontribusi dalam menghambat penyerapan kolesterol dari usus ke dalam aliran darah.

Baca juga: Cara Amankan KTP Digital jika Handphone Hilang

Dengan demikian, ekstrak biji alpukat dapat memberikan manfaat positif dalam menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung.

2. Menurunkan kadar gula darah atau diabetes

Karena adanya kandungan fenolik dalam biji alpukat, biji tersebut dapat efektif dalam menurunkan kadar gula darah.

Senyawa fenolik ini memiliki kemampuan untuk menghambat aktivitas enzim yang terlibat dalam pemecahan karbohidrat menjadi glukosa selama proses pencernaan.

Dengan demikian, biji alpukat dapat mengurangi laju penyerapan gula dari makanan ke dalam aliran darah, sehingga mampu mencegah lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan.