lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Salah satu pertanyaan yang sering muncul dari penderita diabetes adalah apakah penderita diabetes boleh makan mangga.
Penderita diabetes tetap boleh mengonsumsi buah mangga, tapi harus dapat porsi yang terkontrol dan tidak berlebihan.
Satu atau dua potong mangga adalah porsi terbaik bagi penderita diabetes.
Baca juga: 6 Manfaat Terong untuk Diabetes, Selain Menurunkan Gula Darah Juga Sebagai Sumber Serat yang Baik
Meskipun mangga adalah buah yang menyehatkan, tapi mangga mengandung karbohidrat, yang bisa melonjakkan kadar gula darah penderita diabetes.
Kandungan serat dalam buah mangga dapat membantu membatasi laju penyerapan gula, yang artinya lonjakan gula darah setelah makan mangga masih bisa diatasi.
Kandungan Nutrisi dalam Mangga
Dikutip dari HealthifyMe, buah mangga kaya akan kandungan nutrisi, termasuk serat makanan, vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin K, dan vitamin A.
Selain itu, mangga adalah sumber mineral penting seperti kalium, magnesium, dan tembaga.
Mangga rendah kolesterol, rendah lemak jenuh, kaya akan asam lemak omega-3, omega-6, dan antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
Nutrisi dalam satu buah mangga dapat meningkatkan kekebalan tubuh, yang akhirnya membantu penderita diabetes mempertahankan kadar gula darah yang ideal.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
Indeks Glikemik Buah Mangga
Salah satu parameter untuk menentukan makanan yang boleh dikonsumsi penderita diabetes, dapat dilihat dari indeks glikemiknya (IG).
Indeks glikemik mengukur seberapa banyak produk makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Makanan dengan IG tinggi meningkatkan kadar gula darah lebih banyak daripada makanan dengan IG rendah.
Makanan dengan IG 70 dianggap tinggi, makanan dengan IG 56-69 dianggap sedang, dan makanan dengan IG 55 atau kurang dianggap rendah.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
Mangga memiliki IG 51 yang termasuk dalam kategori rendah, yang menjadikannya pilihan sehat bagi penderita diabetes.
Mengonsumsi mangga mentah dapat membantu mempertahankan sensitivitas insulin lebih baik daripada mangga matang.
Mengontrol porsi adalah suatu keharusan daat mengonsumsi mangga.
Tips Makan Mangga untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthifyMe, berikut ini tips aman yang dapat diterapkan penderita diabetes untuk mengonsumsi mangga.
1. Konsumsi bersama protein
Protein membantu menurunkan lonjakan darah saat Anda mengonsumsinya bersama dengan buah-buahan berkarbohidrat tinggi, seperti mangga.
Untuk mendapatkan makanan yang seimbang, cobalah untuk memadukan mangga dengan telur rebus atau kacang-kacangan.
2. Hindari konsumsi mangga bersama makanan karbohidrat lainnya
Hindari mengonsumsi buah mangga dengan makanan kaya karbohidrat lainnya.
Anda dapat menambahkan irisan mangga ke dalam salad untuk menyeimbangkan efeknya.
Baca juga: 9 Keuntungan Makan Timun Tiap Hari, Mengelola Gula Darah hingga Mencerahkan Kulit
3. Periksa kadar gula darah sebelum makan mangga
Sebelum mengonsumsi buah mangga, baiknya Anda memeriksa kadar gula darah terlebih dahulu.
Hal itu akan membantu Anda menentukan dampaknya terhadap kesehatan.
4. Jangan makan berlebihan
Mangga mengandung karbohidrat yang dapat berpotensi melonjakkan gula darah.
Untuk mencegah hal ini terjadi, konsumsi mangga dalam jumlah kecil.
1 sampai 2 potong mangga adalah porsi yang pas untuk penderita diabetes.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 13 Sayuran Kaya Nutrisi dan Ramah untuk Diabetes, Bantu Kendalikan Gula Darah
