lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan merupakan salah satu bahan pangan yang sangat baik untuk menjadi menu MPASI atau makanan pendamping ASI.
Sebagai negara kepulauan, Indonesia kaya akan berbagai jenis ikan. Mulai dari ikan air laut hingga ikan air tawar.
Jadi tak susah untuk mendapatkan ikan untuk diolah sebagai menu MPASI.
Menurut Kementerian Kesehatan (Kemenkes) MPASI yang baik harus mengandung zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak dan juga mikronutrien.
Ikan merupakan sumber protein, lemak sehat, dan asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan tubuh bayi.
Baca juga: Pentingnya Penuhi Kebutuhan Kalsium untuk Dukung Tumbuh Kembang Anak, Berikut Sumber Kalsium Terbaik
Berikut adalah beberapa jenis ikan yang baik untuk MPASI bayi:
1. Ikan Salmon
Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) yang mendukung perkembangan otak dan penglihatan bayi.
Selain itu, salmon juga kaya akan protein dan vitamin D.
Pastikan untuk memilih salmon yang segar dan bebas dari bahan pengawet.
2. Ikan Shisamo
Ikan yang berasal dari Jepang ini kaya akan asam lemak omega-3 dan juga DHA yang bisa meningkatkan perkembangan kognitif bayi.
Ikan shisamo juga mengandung telur-telur yang berkalsium tinggi.
Kandungan kalsium ini bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan tulang dan gigi bayi.
3. Ikan Tuna (Ikan Albacore)
Tuna memiliki kandungan protein tinggi dan omega-3 yang baik untuk perkembangan otak bayi.
Pilih tuna segar atau dalam bentuk kalengan yang bebas dari kandungan merkuri, dan pastikan untuk menghindari pemberian tuna dalam jumlah besar karena bisa mengandung merkuri.
Baca juga: Ibu Wajib Tahu, Berikut Tanda-tanda Bayi Siap Memulai Masa MPASI
4. Ikan Kakap
Ikan kakap merupakan ikan yang memiliki daging lembut dan rasa yang ringan, cocok untuk bayi yang baru memulai makan ikan.
Kakap kaya akan protein, vitamin B12, dan selenium.
5. Ikan Gurame
Ikan gurame memiliki daging yang lembut dan sedikit duri, sehingga mudah diolah untuk bayi.
Ikan ini kaya akan protein dan mineral penting seperti fosfor dan selenium.
6. Ikan Lele
Ikan lele juga merupakan pilihan yang baik untuk MPASI.
Daging ikan lele lembut dan mudah dicerna oleh bayi.
Selain itu, ikan lele mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang mendukung pertumbuhan dan perkembangan.
Baca juga: Tak Kalah dari Ikan Salmon, Berikut 7 Keunggulan Menjadikan Ikan Lele Sebagai Menu MPASI Anak
7. Ikan Bandeng
Ikan bandeng juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, termasuk protein dan omega-3.
Pastikan untuk memisahkan duri ikan bandeng dengan hati-hati sebelum memberikannya pada bayi.
8. Ikan Baramundi
Ikan baramundi (atau ikan bass Australia) memiliki tekstur daging yang halus dan sedikit duri.
Ikan ini kaya akan protein dan omega-3, yang sangat baik untuk perkembangan bayi.
9. Ikan Sarden
Ikan sarden merupakan sumber asam lemak omega-3, protein, serta kalsium yang sangat baik untuk bayi.
Ikan ini juga mudah diolah dan memiliki ukuran kecil yang memudahkan untuk disajikan dalam bentuk halus.
Baca artikel kesehatan lainnya di bawah ini:
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Anemia Pada Anak Bisa Terjadi Sejak Bayi, Orang Tua Harus Penuhi Sumber Zat Besi di Dalam MPASI
