lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Masa kanak-kanak merupakan masa penting untuk memperhatikan asupan gizi.
Pasalnya anak-anak membutuhkan berbagai nutrisi seperti vitamin dan mineral untuk kebutuhan pertumbuhan serta perkembangan mereka.
Asupan makanan bergizi dan seimbang akan banyak membantu mereka mencapai pertumbuhan serta perkembangan optimal.
Dilansir Continental Hospital, berikut ini 10 nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak.
1. Protein
Protein merupakan bahan pembangun tubuh, penting untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan.
Protein juga berperan penting dalam memproduksi enzim dan hormon yang diperlukan untuk fungsi tubuh.
Beberapa sumber protein yang bisa dipilih antara lain daging tanpa lemak, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, lentil, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
2. Kalsium
Kalsium sangat penting untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat.
Kalsium juga mendukung fungsi otot, sinyal saraf, dan pembekuan darah.
Konsumsi produk susu (susu, keju, yoghurt), susu nabati yang difortifikasi (almond, kedelai), sayuran berdaun hijau (kangkung, brokoli), dan tahu untuk mencukupi kebutuhannya.
Baca juga: 5 Tips Puasa Ramadhan Sehat dan Aman untuk Ibu Hamil, Sahur Bergizi serta Selalu Konsultasi Dokter
3. Zat besi
Zat besi sangat penting untuk memproduksi hemoglobin, yang membawa oksigen dalam darah.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, menyebabkan kelelahan, dan mengganggu perkembangan kognitif.
Beberapa sumber zat besi yang baik antara lain daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan, lentil, bayam, dan sereal yang diperkaya zat besi.
4. Vitamin D
Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, meningkatkan pertumbuhan dan kekuatan tulang.
Vitamin D juga mendukung fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan.
Pada dasarnya tubuh bisa membuat vitamin D sendiri dengan bantuan paparan sinar matahari.
Selain itu, vitamin ini juga bisa didapatkan dari ikan berlemak (salmon, mackerel), susu yang difortifikasi, susu nabati, serta kuning telur.
5. Vitamin A
Vitamin A sangat penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit.
Vitamin A membantu menjaga kesehatan mata dan mendukung kemampuan tubuh untuk melawan infeksi.
Wortel, ubi jalar, bayam, kangkung, dan produk susu yang difortifikasi bisa menjadi sumber vitamin A yang baik.
6. Vitamin C
Vitamin C penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
Vitamin C membantu penyerapan zat besi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan bertindak sebagai antioksidan.
Dapatkan vitamin C dari aneka buah seperti jeruk, stroberi, paprika, brokoli, dan tomat.
Baca juga: Berbagai Nutrisi Penting yang Ada pada Buah Mangga, Tinggi Vitamin C
7. Vitamin B kompleks
Vitamin B, termasuk B6, B12, dan folat, penting untuk produksi energi, fungsi otak, dan pembentukan sel darah merah.
Aneka vitamin B bisa didapatkan dari biji-bijian utuh, daging, telur, produk susu, kacang-kacangan, dan sayuran berdaun hijau.
8. Asam Lemak Omega-3
Asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak.
Asam lemak ini juga mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Ikan berlemak (salmon, trout), kenari, biji rami, biji chia, dan makanan yang difortifikasi bisa menjadi pilihan.
9. Magnesium
Magnesium mendukung fungsi otot dan saraf, produksi energi, dan kesehatan tulang.
Magnesium juga berperan dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh.
Kacang-kacangan, biji-bijian, padi-padian utuh, sayuran berdaun hijau, dan produk susu bisa membantu memenuhi kebutuhan magnesium.
10. Zinc atau seng
Zinc diperlukan untuk fungsi kekebalan tubuh, penyembuhan luka, serta pertumbuhan dan perkembangan.
Zinc juga membantu sintesis DNA dan pembelahan sel.
Zinc bisa dipenuhi dari daging, kerang, produk susu, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian utuh.
(TribunHealth.com)
