lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Berikut manfaat kismis yang jarang diketahui, salah satunya mengatur kadar gula darah.
Kismis merupakan camilan lezat yang kerap ditemui dalam campuran makanan,
Ternyata kismis merupakan sumber nutrisi yang menyediakan sumber antioksidan.
Melansir Eat This Not That, berikut manfaat tersembunyi yang ditawarkan kismis:
1. Mendukung Pertambahan Berat Badan yang Sehat
Destini Moody, RDN, CSSD, LD , seorang ahli diet terdaftar dan ahli diet olahraga di Garage Gym Reviews, mengatakan, "Buah-buahan kering seperti kismis adalah makanan yang selalu saya rekomendasikan kepada orang-orang yang mencoba menambah berat badan dengan cara yang sehat. Bagi mereka yang mencoba menambah massa otot, mengonsumsi makanan berkalori tinggi seperti pizza, donat, dan makanan lain yang tidak memiliki nilai gizi hanya akan membahayakan kesehatan dan komposisi tubuh Anda."
Baca juga: Dok, Berarti Hasrat Menurun pada Wanita Usia Reproduksi, Dampaknya Banyak Ya?
2. Sumber Energi
Kismis mengandung tinggi gula dan karbohidrat alami.
"Kismis merupakan karbohidrat yang cepat dicerna, yang menjadikannya sumber energi cepat yang sangat baik sebelum latihan karena mengandung gula dan karbohidrat alami," jelas Gianna Masi, CPT, RDN , pelatih pribadi bersertifikat dan ahli diet terdaftar di Barbend .
3. Sumber Antioksidan
Penelitian menunjukkan bahwa kismis kaya akan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan melawan stres oksidatif.
"Anggur dan kismis merupakan sumber antioksidan fenolik yang baik," kata Moody.
Baca juga: 8 Kacang Super dan Buah yang Membantu Menurunkan Kadar Gula Darah dengan Cepat
4. Kaya Akan Magnesium
Menurut Harvard TH Chan School of Public Health, kismis merupakan sumber magnesium yang sangat baik, mineral penting untuk berbagai fungsi tubuh.
5. Praktis dan Mudah Dibawa
Kismis tergolong camilan praktis yang mudah dibawa dan memiliki masa simpan yang lama.
"Dibandingkan dengan kismis yang dihidrasi dalam bentuk anggur, kismis adalah makanan kesehatan yang jauh lebih praktis jika Anda sedang bepergian," catat Moody.
Baca juga: 4 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil
6. Mengatur Kadar Gula Darah
Meski mengandung gula alami, penelitian mengungkap bahwa kismis memiliki indeks glikemik sedang yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
7. Sumber Serat Larut
Kismis merupakan sumber serat larut yang baik, per 2 sendok makan mengandung 0,2 gram.
Serat larut dikaitkan dengan kesehatan pencernaan dan pergerakan usus yang teratur.
"Serat tidak hanya menyehatkan jantung, tetapi juga usus. Kismis mengandung asam tartarat, yang menurut penelitian dapat membantu menyeimbangkan mikrobioma usus dan membantu pencernaan yang lebih lancar." kata Moody.
Baca juga: 9 Makanan yang Bikin Gula Darah Melonjak, Berisiko Penyakit Diabetes
8. Pemanis Alami
Kismis merupakan alternatif pemanis alami tang jauh lebih segat dari gula rafinasi.
"Coba tambahkan kismis ke dalam campuran makanan ringan, oatmeal, roti, muffin, dan salad untuk menambah rasa manis pada hidangan dan membuat makanan lebih nikmat dan memuaskan tanpa gula rafinasi," saran Masi.
Itulah manfaat kesehatan yang ditawarkan kismis.
Dapatkan Extra Virgin Olive Oil 500ml - Minyak Zaitun Murni Beorganik di sini
Beorganik Extra Virgin Olive Oil 500ml adalah minyak zaitun extra virgin dengan aroma dan rasa yang sangat berkualitas, diolah dengan cara cold pressed tanpa campuran apapun sehingga rasa buah zaitun nya semakin terasa.
Manfaat Extra Virgin Olive Oil :
1. Sebagai sumber antioksidan lemak sehat yang fantastis
2. Dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung
3. Mampu mencegah tubuh dari stroke dan darah tinggi
4. Membantu menurunkan risiko diabetes
5. Merawat kulit
6. Melawan kolesterol
7. Baik untuk program diet
8. Memperkuat sistem imun tubuh
