lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Pisang termasuk salah satu buah populer yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Di Indonesia sendiri, pisang termasuk buah yang mudah dijumpai dan didapatkan dengan harga yang terjangkau.
Namun tahukah kamu? Ternyata buah pisang tidak disarankan dimakan berbarengan dengan berbagai makanan berikut ini.
Mengombinasikan pisang dengan berbagai makanan ini dapat berefek negatif seperti mengganggu pencernaan dan menyebabkan kembung.
Dilansir dari Kompas.tv dan kanal kesehatan Times of India, berikut ini penjelasannya.
Susu dan produk olahan susu
Pisang secara alami mengandung banyak protein, serat, dan mineral penting lainnya seperti magnesium, fosfor, kalium, vitamin B, yang menjadikannya buah yang mengenyangkan sekaligus bergizi.
Namun, bila dikombinasikan dengan lemak susu dan nutrisi lainnya, dosis nutrisinya akan meningkat dan membuatnya sulit dicerna serta dapat memicu kembung atau rasa tidak nyaman.
Kompas.tv melansir, es krim sebaiknya juga tidak boleh dikonsumsi bersama pisang.
Es krim umumnya mengandung lemak susu yang cukup tinggi.
Kombinasi lemak dengan gula dalam pisang dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan perut kembung.
Pisang mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Namun, kombinasi pisang dan es krim yang tinggi gula dapat meningkatkan beban kerja sistem pencernaan.
Baca juga: Minuman yang Perlu Dihindari Pengidap Kolesterol, Tak Boleh Makan Es Krim?
Makanan berprotein tinggi
Banyak orang yang menjalankan diet tinggi protein, di mana mereka menggabungkan daging atau telur dengan pisang, yang dapat memperlambat proses pencernaan.
Pisang relatif cepat dicerna, dan menggabungkannya dengan protein yang lambat dicerna dapat menyebabkan fermentasi dan gas dalam saluran pencernaan.
Dilansir Kompas.tv dari Healthline, konsumsi daging merah bersama dengan pisang tidak disarankan.
Kandungan purin dalam pisang dan protein tinggi dalam daging memicu fermentasi gas di saluran pencernaan.
Proses fermentasi ini menghasilkan gas yang dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti kembung, perut kembung, dan rasa tidak nyaman.
Senyawa purin dalam pisang dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh.
Jika dikonsumsi bersamaan dengan daging merah yang kaya protein, proses pemecahan protein dapat memperparah produksi asam urat, terutama pada orang yang rentan terhadap penyakit asam urat.
Karbohidrat olahan
Mengonsumsi pisang dengan karbohidrat olahan seperti camilan manis atau makanan panggang, dapat menyebabkan kadar gula darah naik dan turun secara tiba-tiba.
Hal ini dapat menyebabkan rasa lelah dan lapar sesaat setelah makan.
Pisang yang masih mentah
Ini mungkin terdengar aneh, tetapi pisang matang umumnya mudah dicerna, tetapi memasangkannya dengan pisang hijau atau pisang mentah dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan
Ini dikarenakan pisang yang maish mentah mengandung lebih banyak pati resistan, yang dapat lebih sulit dicerna dan dapat menyebabkan kembung atau gas pada beberapa orang.
Baca juga: 5 Makanan Rendah Sodium untuk Penderita Hipertensi, Murah dan Mudah Didapat: Pisang hingga Ubi Jalar
Buah jeruk
Menggabungkan pisang dengan buah jeruk seperti jeruk nipis, jeruk, atau jeruk bali dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau ketidaknyamanan bagi sebagian orang.
Hal ini karena pisang dan buah jeruk mengandung nutrisi asam dan kombinasi tersebut dapat mengganggu lambung.
Manisan
Menggabungkan pisang dengan manisan dan makanan penutup lainnya dapat menyebabkan asupan gula berlebih, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.
Alpukat
Pisang dan alpukat mengandung banyak kalium, yang dapat menyebabkan hiperkalemia, suatu gangguan yang ditandai dengan kadar kalium yang berlebihan dalam darah.
Oleh karena itu, sebaiknya hindari menggabungkan keduanya
Kandungan nutrisi pisang
Pisang, sumber nutrisi yang sangat baik, kaya akan kalium, yang mendukung kesehatan jantung dan mengatur tekanan darah.
Diperkaya dengan vitamin C dan B6, pisang meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu metabolisme.
Serat larutnya membantu pencernaan, dan gula alami memberikan dorongan energi yang cepat. Pisang adalah camilan yang praktis dan padat nutrisi yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Dapatkan berbagai produk kesehatan dengan harga dan diskon menarik di Official Shopee:
- Enervon-C Multivitamin untuk Daya Tahan Tubuh (30 Kapsul)
- Curcuma Plus Grow Rasa Jeruk untuk Nafsu Makan (20 Tablet)
- Wardah Lightening Day Gel - Pelembab Pagi Hari dengan Advanced Niacinamide
- Obat Sakit Pinggang Nyeri Sendi Saraf Kejepit Asam Urat Rematik Sakit Lutut Kesemutan Pegal Linu Sakit Kaki Osteoporosis
(TribunHealth.com)
