lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Sarapan atau makan pagi menjadi aktivitas yang wajib kita lakukan sebelum mulai beraktivitas.
Fungsi dari sarapan yakni meningkatkan konsentrasi dan menyediakan stamina untuk menjalani hari.
Untuk mendapatkan fungsi dari sarapan, tentunya Anda perlu mengonsumsi makanan yang sehat dan memiliki kandungan gizi.
Namun, banyak orang yang lebih memilih menu sarapan tidak sehat.
Padahal, makanan sehay sangat penting untuk meningkatkan konsentrasi dan memberi pasokan energi yang cukup.
Lantas, menu apa sarapan apa saja yang bagus untuk tubuh?
Beragam Menu Sarapan Sehat
Mengingat pentingnya sarapan sebagai energi dalam menjalani hari, tentunya kita perlu memilih menu sarapan yang sehat.
Dilansir dari HelloSehat, berikut pilihan menu sarapan sehat yang bisa Anda jadikan pilihan:
1. Telur
Baca juga: Lakukan Ini jika Sudah Mengalami Tanda-tanda Keputihan Abnormal
Telur jadi salah satu menu sarapan yang sehat dan harganya murah. Hal ini karena telur kaya akan protein.
Makanan yang mengandung protein tinggi bisa membuat perut kita kenyang lebih lama dan mencegah keinginan untuk ngemil.
Selain itu, protein yang terkandung di dalam telur juga bisa menjaga massa otot.
Kunging telur juga tinggi vitamin B dan kolin yang penting untuk ketajaman memori.
Tenyata telur juga mengandung zeaxanthin dan litein yang membantu menjaga kesehatan mata.
Anda bisa mengonsumsi telur mata sapi, telur rebus dan dijadikan isian sandwich.
2. Kopi Tanpa Banyak Gula
Terlalu banyak minum kopi memang bisa menimbulkan dampak buruk untuk kesehatan.
Namun, tak ada salahnya jika Anda meneguk segelas kopi. Pastikan Anda tidak menambahkan gula atau krimer terlalu banyak. '
Baca juga: 5 Efek Buruk Akibat Tak Makan Buah dan Sayur, Kulit Tidak Segar dan Berat Badan Naik
Segelas kopi panas juga mengandung antioksidan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung dan kognitif otak.
Minum kopi di pagi hari diyakini bisa menangkal peluang kanker, termasuk kanker karsinoma sel basal dan melindungi tubuh dari diabetes tipe 2.
Jika Anda tak bisa menahan rasa pahitnya kopi, maka campurkan kopi dingin dengan susu rendah lemak yang bisa mengenyangkan.
3. Teh
Teh bisa jadi alternatif bagi yang tidak menyukai kopi. Namun, tetap saha membutuhkan semangat dari efek kafein.
Layaknya kopi, teh jugga mengandung tinggi antioksidan yang bisa meningkatkan kerja sistem imun dan bersifat antiradang.
Kandungan L-theanine pada teh bisa membangkitkan rasa kewasapadaan dan menajamkan fokus.
Coba lengkapi menu sarapan Anda dengan teh hijau, teh melati atau teh hitam.
4. Pisang
Baca juga: Kunci Utama ASI Lancar pada Ibu Menyusui, Bidan Singgung Kenyamanan
Pisang bisa dijadikan menu sarapan sehat. Meskipun terhitung tinggi kalori, namun pisang kaya akan vitamin C, serat alami dan mineral kalium.
Tak hanya kaya akan mineral, serat dan pati, pisang juga menghasilkan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk nngemil.
5. Greek Yogurt
Sama seperti telur, greek yogurt rupanya juga kaya akan proteun mengenyangkan, sehingga bisa Anda jadikan menu sarapan sehat.
Greek yogurt mengandung protein bahkan dua kali lipat lebih tinggi dari yogurt biasa.
Yogurt mengandung kalsium yang sangat bermanfaat bagi tulang dan gigi.
Jika Anda mengingnkan menu sarapan yang sehat, usahakan untuk menggunakan greek yogurt tawar tanpa tambahan oerasa apapun untuk mencegah asupan gula tambahan yang tidak sehat.
6. Oatmeal
Baca juga: Apakah Anak-anak Tidak Berpotensi Mengalami Gigi Sensitif? Ini Jawaban Dokter
Oat merupakan gandum uruh yang telah melalui proses penggilingan.
Konsumsi gandum utuh dapat menurunkan risiko masalah kesehatan, termasuk juga kolesterol tinggi, hipertensi dan diabetes tipe 2.
Oatmeal juga mengandung lignan, zat kimia nabati yang berpotensi mencegah terjadinya penyakit jantung.
Salah satu penelitian dalam jurnal Nutrients mangungkapkan bahwa anak-anak yang mengonsumssi oatmeal untuk sarapan memiliki kesehatan yang lebih baik jika dibandingkan sarapan dengan sereat, pancake ataupun donat.
7. Bubur Quinoa
Menu sarapan sehat yang bisa Anda coba ialah bubur quinoa.
Bubur ini bagus dijadikan menu sarapan karena kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan/
Quinoa merupakan sumber nabati terbaik.
Baca juga: 8 Macam Susu Bebas Laktosa, Tidak Menyebabkan Sakit Perut
Protein penting yang terkandung di dalam quinoa ini berperan untuk membangun dan memperbaiki kulit, rambut, otot tubuh serta jaringan tubuh.
Bubur quinoa mengandung karbohidrat kompleks yang cicerna perlahan-lahan oleh tubuh.
Hal ini bisa membantu menajaga kadar gula darah agar tetap stabil dan memberi energi tahan lama.
8. Smoothies Sayuran
Biasanya smoothies sehat mengandung beragam sayuran seperti selada hijau, bayam atau kale.
Sayuran-sayuran tersebyut kata akan antioksidan, vitamin dan mineral yang berperan penting untuk kesehatan.
Sayuran hijau yang diolah menjadi smoothies umumnya mengandung tinggi serat yang bisa membantu menjaga pencernaan.
Menu sarapan sehat ini tak hanya rendah kalori, tapu tinggi zat gizi juga, sehingga bisa dijadikan pilihan bagi yang ingin mnurunkan berat badan,
(TribunHealth.com/PP)
