lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes tentu harus memperhatikan kesehatan tubuhnya.
Tanpa disadari, ternyata penderita diabetes lebih rentan mengalami kekurangan jenis zat gizi penting.
Tak hanya menjaga kadar gula darah saja, penderita diabetes harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar kebutuhan zat gizi hariannya terpenuhi.
Hal ini harus dilakukan karena orang dengan kondisi ini rupanya lebih rentan kekurangan zat gizi penting bila dibandingkan dengan orang sehat.
Lantas, zat gizi penting yang harus dipenuhi penderita diabetes itu apa saja?
Baca juga: Khasiat Tersembunyi Lobak Putih: Antidiabetes hingga Mencegah Risiko Kanker
Melansir KlikDokter, berikut deretan zat gizi penting yang harus diperhatikan oleh penderita diabetes:
1. Vitamin C
Dari berbagai studi mengungkapkan bahwa kadar vitamin C pada penderita diabetes, terlebih pada penderita diabetes yang mengalami obesitas ternyata cenderung rendah.
Padahal, tercukupnya kebutuhan vitamin C yang merupakan antioksidan ini sangat penting untuk membakar tumpukan lemak, memperbaiki kadar gula dan juga lemak darah.
Sayur dan buah seperti jambu merah, jeruk, brokoli, stroberi, tomat, bayam dan kentang bisa menjadi rumber vitamin C yang baik.
2. Vitamin E
Baca juga: Ibu Hamil Sering Marah-marah, Apakah Bisa Menyebabkan Tekanan Darah Tinggi?
Ternyata vitamin E bisa mencegah komplikasi diabetes lho. Seperti penyakit ginjal, penyakit jantung hingga kerusakan mata.
Anda bisa mendapatkan vitami E secara alami dari minyak sayur, sayuran hijau, kacang-kacangan, alpukat, paprika merah, kiwi dan mangga.
3. Vitamin D3
Hasil meta-analisis dari berbagai studi menunjukkan bahwa rendahnya kadar vitamin D3 mampu meningkatkan risiko diabetes lho.
Dengan mencukupi kebutuhan vitamin D3, maka bisa membantu tubuh dalam meningkatkan produksi insulin dan membuat kinerjanya lebih efektif.
Selain itu, pengendalian gula darah pun juga akan lebih optimal.
Rupanya vitamin D3 juga memiliki peran dalam menjaga kesehatan tulang, yakni dengan membantu penyerapan kalsium pada saluran pencernaan.
Dikutip dari KlikDokter, secara alami tubuh manusia memiliki vitamin D2 yaitu perkursor vitamin D3 yang akan menjadi aktif juka sering berjemur di bawah sinar matahari pagi.
Sobat sehat bisa mendapatkan vitamin D3 dari makanan seperti udang, susu, ikan berlemak (salmon, tuna, mackerel), keju, hati sapi dan telur.
Baca juga: Adakah Hal yang Harus Diperhatikan Sebelum dan Sesudah Hydrafacial? Begini Ulasan Dokter Estetika
4. Vitamin B7
Baca juga: Mahasiswa PPDGS Prostodonsia FKG Unhas Raih Prestasi pada Pertemuan Ilmiah Internasional di Medan
Biotin atau vitamin B7 adalah zat penting yang memperkuat kerja insulin dalam mengolah gula darah sebagai sumber energi.
Jika tubuh penderita diabetes kekurangan biotin, maka bisa mempengaruhi pengelolaan kadar gula darah.
Sumber vitamin dari B7 yakni umbi-umbian, serelia utuh, telur, kacang-kacangan, yogurt, susu dan daging ayam.
5. Vitamin B12
Penderita diabetes yang menginsumsi metformin bisa mengalami kekurangan vitamin B12.
Vitamin B12 pentinguntuk kesehatan otak dan saraf, serta pembentukan sel darah merah.
Vitamin ini bisa Anda dapatkan dari ayam, daging merah, ikan, telur, hati sapi dan produk susu.
6. Magnesium
Baca juga: 6 Khasiat Pisang Mentah bagi Kesehatan Tubuh: Kendalikan Diabetes
Sama seperti biotin, magnesium memiliki peran dalam metabolisme karbohidrat, sehingga insulin bekerja lebih efektif.
Seperti mineral zinc, kadar magnesium pada penderita diabetes cenderung rendah karena ikut dikeluarkan melalui urine ketika kadar gula darah melonjak.
Kebutuhan magnesium ini bisa dicukupi dengan mengonsumsi sayuran hijau seperti kale dan bayam, kacang-kacangan, berasa merah, pisang, alpukat dan produk susu seperti keju dan yogurt.
7. Zinc
Mineral zinc atau seng perperan membantu produksi dan pengeluaran insulin.
Kadar zinc pada penderita diabetes menjadi rendah karena ikut dikeluarkan melalui urine saat kadar gula darah melonjak.
Sumber alami mineral zinc ini bisa didapat dari daging merah, tiram, kacang-kacangan, ayam, serealia dan produk susu.
Baca juga: Kangkung dan Bayam Termasuk Sayur Penyebab Asam Urat, Apakah Benar?
8. Kromium
Kromium merupakan mineral yang memang kurang didengar oleh banyak orang.
Kromium berperan penting untuk menurunkan kadar lemak tubuh dan membangun massa otot.
Mineral ini memiliki peran dalam menurunkan kadar gula darah dan resistensi insulin, menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida darah, serta meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Kromium bisa didapatkan secara alami dari biji-bijian, kacang-kacangan, beras merah, ikan, daging merah, brokoli, hati sapi, kentang, jagung, telur serta produk susu.
Agar kebutuhan gizi penderita diabetes terpenuhi, tentunya harus elalu mengupayakan konsumsi makanan sehat yang beragam setiap hari.
(TribunHealth.com/PP)
