lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan teri disebut juga dengan Engraulis spp, yaitu ikan yang memiliki bentuk tubuh lebih panjang dan umumnya tidak sebesar ikan lainnya.
Biasanya ikan teri diolah menjadi aneka masakan, seperti sambal teri, capcai sayur, hingga bakwan teri.
Selain memiliki rasa yang gurih, ikan teri menjadi makanan favorit karena kaya akan manfaat dan nutrisi.
Ikan teri mengandung vitamin B3 yang tinggi atau niasin, omega-3, zat besi, dan kalsium yang masing-masing memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
Baca juga: 5 Manfaat Jamur Shitake, Lengkap dengan Kandungan Nutrisi dan Cara Membersihkannya
Baca juga: 5 Rekomendasi Ikan Lokal dengan Harga Terjangkau, Tinggi Kandungan Omega-3
Manfaat Makan Ikan Teri untuk Kesehatan
Dilansir dari laman Healthline, berikut ini manfaat makan ikan teri untuk kesehatan tubuh.
1. Sumber asam lemak omega-3
Asam lemak omega-3 adalah jenis asam lemak yang berperan penting dalam berbagai hal, mulai dari kesehatan jantung hingga fungsi otak.
Sebuah penelitian menunjukkan jika lemak sehat tersebut dapat memengaruhi penuruanan berat badan, kesehatan mata, perkembangan janin, hingga kekebalan tubuh.
Ikan teri merupakan sumber asam lemak omega-3, di mana setiap 2 ons ikan teri menyediakan 951 miligram asam lemak omega-3.
2. Sumber protein
Selain sumber asam lemak omega-3, teri juga merupakan sumber protein yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh.
Mengonsumsi protein dengan cukup adalah kunci dalam banyak aspek kesehatan.
Konsumsi makanan kaya protein dapat membantu menjaga kadar gula darah normal, mencegah penurunan massa terkait usia, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Dalam satu porsi ikan teri mengandung protein sebanyak 13 gram.
Baca juga: 6 Manfaat Tauge yang Jarang Disadari, Kaya Antioksidan dan Memiliki Indeks Glikemik Rendah
3. Menurunkan berat badan
Manfaat selanjutnya yang diperoleh dari mengonsumsi ikan teri adalah dapat membantu menurunkan berat badan.
Ikan teri rendah kalori, tetapi tinggi protein, vitamin, dan mineral yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Makan sarapan dengan menu berprotein tinggi seperti ikan teri, dianggap menurunkan ghrelin (hormon rasa lapan) dan juga memperlambat pengosongan perut untuk meningkatkan rasa kenyang.
Mengonsumsi ikan teri merupakan pilihan yang bagus untuk diet karena dapat membantu tubuh merasa kenyang dan menurunkan berat badan.
4. Bagus untuk kesehatan tulang
Makan ikan teri dapat memberikan banyak manfaat nutrisi, termasuk nutrisi untuk meningkatkan kesehatan tulang.
Kalsium sangat penting untuk menjaga struktur rangka Anda tetap kuat, karena 99 persen kalsium dalam tubuh terletak di tulang dan gigi.
Tak hanya itu saja, kandungan vitamin K dalam ikan teri juga penting untuk kesehatan tulang, karena dapat memecah patah tulang dan membantu menjaga kepadatan mineral tulang.
Dalam dua ons ikan teri menyediakan 10 persen kalsium dan 7 persen vitamin K untuk mencukupi kebutuhan harian Anda.
Baca juga: 3 Manfaat Kefir yang Jarang Diketahui, Kontrol Gula Darah dan Bagus untuk Tulang
5. Menyehatkan jantung
Jantung memiliki tugas yang sangat penting untuk tubuh, yaitu memompa darah ke seluruh tubuh dan memasok oksigen serta nutrisi yang dibutuhkan.
Ikan teri memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik dan mengandung banyak vitamin dan mineral yang dapat membantu melindung kesehatan jantung.
Kandungan yang terdapat di dalam ikan teri misalnya adalah niasin (vitamin B3), telah terbukti dapat menurunkan trigliserida dan kolesterol.
Sehingga, bermanfaat mengurangi risiko serangan jantung dan juga stroke.
Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 pada ikan teri juga bagus untuk menjaga kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kolesterol serta tekanan darah.
Kandungan selenium yang ditemukan pada ikan teri juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Para peneliti menemukan bahwa peningkatkan 50 persen kosentrasi selenium pada darah berkaitan dengan 24 persen lebih rendah risiko penyakit jantung koroner.
Baca juga: 7 Manfaat Minyak Ikan Kaya Omega-3, Bagus untuk Penderita Arthritis hingga Turunkan Tekanan Darah
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
