lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kunyit, rempah khas Asia yang telah lama digunakan sebagai bumbu masakan, kini semakin dikenal sebagai salah satu rempah yang kaya manfaat, terutama bagi penderita diabetes.
Dipercaya bahwa kandungan utama kunyit, yaitu kurkumin, memiliki potensi luar biasa dalam meredakan diabetes dan mengontrol kadar gula darah.
Kurkumin, zat aktif yang terdapat dalam kunyit, telah menjadi fokus penelitian dalam beberapa tahun terakhir.
Baca juga: Studi Terbaru Mengungkap Manfaat Teh Kombucha dalam Menurunkan Gula Darah pada Pasien Diabetes
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kurkumin memiliki kemampuan untuk membantu mengontrol gula darah, menjadi berita menggembirakan bagi mereka yang menderita diabetes.
Selain itu, zat ini juga dianggap bermanfaat bagi individu yang berisiko tinggi terkena diabetes tipe 2.
Penting untuk mencatat bahwa diabetes adalah kondisi yang memerlukan perhatian khusus terkait pola makan dan gaya hidup sehat.
Namun, penemuan terkait manfaat kunyit dan kurkumin memberikan harapan baru dalam pengelolaan diabetes.
Sejumlah studi menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang berperan dalam pengaturan kadar gula darah.
Dengan meningkatnya sensitivitas insulin, tubuh menjadi lebih efisien dalam memproses gula darah, yang dapat membantu mengendalikan diabetes.
Baca juga: Penelitian Terkini Mengungkap Keajaiban Madu: Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol Secara Efektif
Meskipun hasil penelitian awal menunjukkan potensi manfaat ini, perlu diingat bahwa penggunaan kunyit atau suplemen kurkumin sebaiknya dikonsultasikan dengan profesional kesehatan.
Setiap individu memiliki kebutuhan kesehatan yang berbeda, dan kunyit tidak boleh dianggap sebagai pengganti pengobatan medis yang telah ditentukan.
Seiring berjalannya waktu, diharapkan penelitian lebih lanjut dapat memberikan pemahaman yang lebih mendalam mengenai hubungan antara kunyit, kurkumin, dan diabetes.
Sementara itu, penggunaan kunyit dalam masakan sehari-hari dapat menjadi pilihan yang sehat dan lezat sebagai upaya mendukung kesehatan, terutama bagi mereka yang berjuang dengan masalah gula darah.
Baca juga: Tanaman Ajaib: 4 Daun yang Terbukti Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
Manfaat kunyit bagi penderita diabetes
Melansir Healthline, kunyit, bumbu dapur yang berasal dari akar tanaman, tidak hanya memberikan rasa kuat pada makanan dan warna kuning yang memikat, tetapi juga diakui memiliki beragam manfaat kesehatan.
Penggunaan kunyit sebagai pengobatan alami telah dikenal sejak lama, terutama untuk meningkatkan fungsi hati, memperbaiki pencernaan, dan meredakan rasa sakit akibat kondisi seperti arthritis.
Salah satu keunggulan kunyit adalah kandungan antioksidannya yang dapat melawan infeksi akibat peradangan.
Manfaat kunyit untuk penderita diabetes juga semakin terungkap melalui penelitian terbaru.
Pada tahun 2013, sebuah tinjauan penelitian menemukan bahwa kurkumin, komponen aktif dalam kunyit, dapat menurunkan kadar glukosa dalam darah.
Baca juga: Konsumsi Teh Hitam Sehari-hari Terbukti Menurunkan Risiko Diabetes, Studi Ungkap Manfaatnya
Lebih dari itu, kurkumin juga diyakini dapat mengurangi risiko komplikasi kesehatan yang sering terkait dengan diabetes.
Menurut laman Medical News Today, ilmuwan percaya bahwa hubungan positif antara kunyit dan diabetes mungkin disebabkan oleh kemampuan kunyit dalam mengurangi peradangan.
Peradangan dikenal sebagai salah satu faktor pemicu diabetes.
Sebuah ulasan dalam jurnal Evidence-based Complementary and Alternative Medicine menemukan bahwa kurkumin pada kunyit dapat membantu penderita diabetes dengan meningkatkan resistensi insulin dan mengontrol kadar kolesterol.
Meskipun kunyit dapat dikonsumsi langsung untuk membantu mengendalikan gula darah, tetapi diperlukan penelitian lanjutan untuk memvalidasi efek ini secara lebih mendalam.
Dengan demikian, kunyit tidak hanya sebagai penyedap rasa di dapur, tetapi juga memberikan harapan sebagai suplemen alami yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
Baca juga: Menilik Seriusnya Diabetes: 5 Komplikasi yang Mengintai dan Membayangi Kesehatan Pengidap
Perlu diingat bahwa hasil ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memperkuat klaim tersebut.
Semoga penjelasan ini memberikan pemahaman yang lebih baik mengenai manfaat kunyit bagi penderita diabetes.
Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lainnya di sini.
