lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penyakit asam urat disebabkan oleh kristal asam urat yang terbentuk di dalam persendian.
Jika Anda pernah mengalami serangan asam urat, Anda pasti tahu bahwa jenis radang sendi tersebut sangat menyakitkan.
Risiko asam urat meningkat ketika pola makan Anda tinggi purin. Purin ini tidak hanya ditemukan pada makanan namun juga pada beberapa minuman tertentu.
Penderita asam urat atau seseorang yang berisiko terkena asam urat sebaiknya menghindari minuman dengan kandungan purin tinggi.
Salah satu minuman yang dianggap baik untuk asam urat adalah kopi.
Baca juga: Cara Aman Konsumsi Ayam Bagi Penderita Asam Urat, Begini Cara Memasaknya
Kopi untuk Asam Urat
Dilansir dari Healthline, sebagian besar penelitian ilmiah menunjukkan bahwa minum kopi dapat berperan dalam menurunkan risiko asam urat.
Kopi mengandung senyawa bermanfaat termasuk mineral, polifenol, dan juga kafein.
Berbagai macam kandungan tersebut dinilai dapat menurunkan kadar asam urat melalui berbagai metode.
Salah satunya adalah kopi dapat membantu menurunkan kadar asam urat dengan meningkatkan metabolisme tubuh dalam mengeluarkan asam urat berlebihan.
Perlu diingat, kopi yang diminum haruslah kopi hitam pahit tanpa pemanis tambahan seperti susu, gula, ataupun karamel.
Kopi pahit dianggap dapat membantu tubuh dalam memproduksi enzim yang mampu memecah purin di dalam tubuh.
Baca juga: Kopi Menjadi Minuman Baik untuk Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Dapat Gantikan Minuman Manis
Metode itulah yang dikatakan kopi dapat menurunkan pembentukan kristal asam urat.
Dalam studi lain yang dilakukan oleh para peneliti di Jepang menunjukkan hasil yang sama.
Peneliti tersebut menemukan fakta bahwa orang yang rutin minum kopi kurang dari lima cangkir sehari memiliki kadar asam urat yang lebih rendah.
Manfaat kopi untuk menurunkan asam urat dikatakan mirip dengan minum teh, yang juga mengandung kafein dan antioksidan yang tinggi.
Dari studi tersebut membuktikan bahwa senyawa di dalam kopi berperan penting dalam menurunkan kadar asam urat.
Sementara itu, hasil penelitian lain pada tahun 2014, dua studi dilakukan pada kopi yang menyatakan bahwa orang yang rutin minum kopi dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah.
Baca juga: Cara Mengelola dan Mencegah Asam Urat, Terapkan Gaya Hidup Seperti Berikut
Manfaat Kopi untuk Penderita Asam Urat
Terdapat beberapa alasan minum kopi secara rutin dapat menurunkan risiko terjadinya asam urat tinggi.
Salah satu alasan tersebut adalah karena kandungan kafein pada kopi memiliki fungsi yang mirip dengan obat untuk penderita asam urat yang disebut dengan metil xantin.
Kafein disebut dapat berpotensi memblokir aksi xanthine oxidase yang menyebabkan terjadinya penumpukan kadar asam urat.
Selain itu, fungsi urikosurik dari efek kafein juga bisa membantu ginjal membersihkan kadar asam urat di dalam tubuh.
Penelitian juga mengatakan, kandungan asam klorogenat, polifenol yang ditemukan pada kopi dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.
Pasalnya, saat sensitivitas insulin meningkat, kemampuan ginjal dalam mengeliminasi natrium dan asam urat juga dapat meningkat.
Penting diingat, penelitian tersebut membuktikan bahwa khasiat tersebut dapat diperoleh dari konsumsi kopi hitam tanpa dicampur dengan gula.
Karena asupan gula yang tinggi justru dapat menyebabkan kondisi asam urat semakin parah.
Sebelum Anda memutuskan untuk minum kopi guna menurunkan kadar asam urat, Anda dapat berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda untuk mendapatkan porsi yang pas saat minum kopi hitam.
Baca juga: 5 Cara Mudah yang Dapat Diterapkan untuk Turunkan Kadar Asam Urat Tinggi
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
