lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes harus memperhatikan makanan yang dikonsumsi, karena makanan tertentu dapat melonjakkan kadar gula darah.
Para ahli percaya bahwa apa yang Anda makan secara signifikan mempengaruhi seberapa baik kadar gula darah Anda.
Ada banyak makanan tinggi vitamin C, protein, antioksidan, dan serat yang diketahui dapat mengatur kadar gula darah dan bisa dijadikan pilihan oleh penderita diabetes.
Namun, ada juga beberapa makanan terburuk untuk penderita diabetes, karena makanan tersebut dapat meningkatkan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Baca juga: Sumber Protein Terbaik dan Sumber Protein Terburuk untuk Penderita Diabetes
Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthShots, ahli diet Hari Lakshmi dan Konsultan Ahli Diet Motherhood Hospitals, Chennai menemukan makanan terburuk yang harus dihindari penderita diabetes.
"Anda tidak selalu harus bergantung pada obat-obatan untuk mengendalikan diabetes. Pola makan Anda juga sangat memengaruhi kesehatan Anda," kata Lakshmi.
"Membuat perubahan kecil pada pola makan Anda dapat memberikan keajaiban dalam jangka panjang. Mari kita lihat makanan apa yang harus dikeluarkan dari piring Anda," lanjutnya.
Berikut ini makanan yang harus dihindari penderita diabetes karena dapat memicu terjadinya lonjakan gula darah.
1. Gula
Penderita diabetes harus menghindari makanan manis seperti kue kering, permen, dan cokelat.
Menurut Lakshmi, konsumsi makanan dan minuman manis secara berlebihan dapat memicu terjadinya obesitas, sehingga meningkatkan risiko gula darah tinggi.
Selain itu, peningkatan tekanan darah, peradangan, dan penyakit hari berlemak merupakan efek samping dari konsumsi tambahan gula yang dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.
Terlebih lagi makanan manis merupakan sumber karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah.
Baca juga: 8 Tips Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Bantu Kelola Gula Darah
2. Makanan olahan yang mengandung lemak trans dan lemak jenuh
Bagi penderita diabetes, konsumsi makanan olahan sangat dilarang karena dapat meningkatkan kadar gula darah.
"Lemak trans digunakan dalam makanan untuk mengawetkannya lebih lama, dan meningkatkan risiko diabetes dan komplikasi terkait jantung," terang Lakshmi.
Selain itu, mengonsumsi makanan olahan yang tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol berbahaya dalam tubuh.
3. Makanan kaleng
Untuk memperpanjang umur, sebaiknya Anda berpikir kembali jika ingin membeli makanan kaleng.
Makanan kaleng memiliki kandungan natrium yang tinggi dan mengandung bahan pengawet lainnya.
"Kaleng pada makanan kaleng mengandung bahan kimia yang disebut BPA atau bisphenol-A yang digunakan untuk memperkuat kaleng. Inilah alasan utama mengapa penderita diabetes mengalami efek samping negatif," ungkap Lakshmi.
Hal ini tidak hanya meningkatkan risiko komplikasi terkait jantung, tetapi juga dapat mengubah fungsi normal tubuh dalam jangka panjang.
Baca juga: 5 Kesalahan Penderita Diabetes Saat Sarapan, Dapat Meningkatkan Lonjakan Kadar Gula Darah
4. Sereal manis
Mayoritas orang memilih sereal karena mereka yakin sereal merupakan pilihan sarapan yang mengenyangkan dan menyehatkan tubuh.
Namun, ternyata hal ini tidak benar, terlebih lagi jika Anda menderita diabetes.
Sereal merupakan makanan yang banyak diproses dan kaya akan biji-bijian olahan dan mengandung gula.
Mengonsumsi sereal di pagi hari dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan kronis, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan gangguan hati.
Sebagai alternatif, Anda bisa mengonsumsi semangkuk oatmeal yang direndam setiap pagi untuk sarapan.
5. Buah-buahan tertentu
Buah-buahan adalah pilihan sehat sebagai camilan dan sebagai makanan seimbang, karena buah-buahan mengandung nutrisi penting dan serat.
Namun, terdapat beberapa buah-buahan seperti buah ara, anggur, mangga, ceri, dan pisang, yang memiliki kandungan gula yang tinggi.
Oleh karena itu, jika Anda menderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi buah-buahan yang tinggi gula.
Penderita diabetes tetap bisa menikmati buah-buahan dengan memilih buah-buahan yang rendah gula dan ramah diabetes, seperti pir, jeruk nipis, persik, apel, dan plum.
Pastikan Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang sedang dan tidak berlebihan.
Baca juga: 7 Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Dapat Mengontrol Gula Darah
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
