lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes bukanlah masalah kesehatan yang bisa dianggap sepele.
Bahkan, penderita diabetes ini perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi agar tidak memperburuk kondisi.
Selain sulit mengatur kadar guladarah, penderita diabetes juga sulit mengatur makanan yang dikonsumsi.
Terlebih lagi ada makanan dan minuman yang menyebabkan terjadinya lonjakan gula darah.
Untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, sangat penting dalam pemilihan makanan seperti rendah karbohidrat, rendah gula dan tinggi serat.
Lantas, makanan apa saja yang baik untuk penderita diabetes?
Baca juga: Penyakit Paru yang Terjadi Akibat Pekerjaan Tertentu, Apakah Ada?
Makanan Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Dilansir dari Klinik Pintar, berikut jenis makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes:
1. Sayuran Berdaun Hijau
Bukan rahasia lagi jika sayuran berdaun hijau ini bagus untuk kesehatan, termasuk penderita diabetes.
Selain kaya akan nutrisi, sayuran berdaun hijau juga lebih rendah karbohidrat. Sehingga sayuran hijau ini tak hanya menurunkan kadar gula darah, namun juga menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sayuran berdaun hijau yang baik untuk penderita diabetes seperti kangkung dan bayam karena memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi.
2. Telur
Baca juga: Usia Berapa Pria Mengalami Retrograde Ejakulasi? Begini Penuturan Seksolog dr. Binsar
Telur adalah makanan dengan kandungan tinggi protein, lemak sehat dan rendah karbohidrat.
Sebagaimana diadopsi dari Healthline, sebuah studi pada tahun 2019 menemukan bahwa sarapan telur bisa membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah sepanjang hari.
3. Produk Susu
Produk yang mengandung susu termasuk makanan yang baik bagi penderita diabetes, seperti yogurt atau susu alami.
Keju, susu dan yigurt ini terbukti membantu mentsabilkan kadar gula darah, sehingga konsumsi berbagai produk susu bisa mengurangi risiko terkena diabetes.
4. Ikan dengan Asam Lemak Omega-3
Baca juga: 9 Khasiat Konsumsi Jamu Beras Kencur, Jaga Kesehatan Kardiovaskular hingga Kadar Gula Darah
Salah satu makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah ikan dengan asam lemak omega-3.
Lemak omega03 bisa membantu mengurangi risiko peradangan, penyakit jantung, menurunkan risiko diabetes karena dapat mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
Ikan sengan asam lemak omega-3 seperti ikan tuna, salmon, sarden dan makerel yang diklaim mengandung asam lemak omega-3 tinggo.
5. Stroberi
Terdapat beberapa buah yang tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes, namun tidak dengan stroberi.
Stroberi mengandung antioksidan yang terbukti mengurangi insulin dan kadar kolesterol setelah makan.
Buah beri yang bisa dikonsumsi penderita diabetes seperti stroberi, blueberry, blackberry dan raspberry.
6. Biji-bijian
Baca juga: Hindari Risiko Jantung Koroner dengan Makanan Ini
Biji-bijian disebut sebagai makanan yang aman bagi penderita diabetes. Dua jenis biji terbaik untuk penderita diabetes ialah biji rami dan biji chia. Biji chia ini kaya serat dan rendah karbohidrat yang bisa dicerna dan juga terbukti bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.
Sedangkan biji rami mengandung tinggi lemak omega-3 yang menyehatkan jantung dan bisa membantu kontrol gula darah. Kandungan serat kental pada biji rami ini sangat tinggi, sehingga bisa meningkatkan kesehatan usus, sensitivitas insulin dan rasa kenyang.
7. Kayu Manis
Kayu manis memiliki aroma wangi yang khas. Sejak dulu, kayu manis dikenal memiliki khasiat untuk kesehatan, yang terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kadar gula darah di dalam tubuh lebih stabil.
Sebagaimana mengutip dari Klinik Pintar, sebuah studi di International Journal of Food Science tahun 2019, para peneliti menemukan bahwa peserta yang memasukkan 3-6 gram (sekitar 1-2 sendok teh) kayu manis sehari ke dalam makanan mereka memiliki kadar glukosa darah yang lebih rendah.
(TribunHealth.com/PP)
