lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Bunga lawang atau Illicium verum adalah tanaman yang terkenal karena biji-bijinya yang digunakan sebagai rempah-rempah.
Bunga lawang merupakan tanaman asli wilayah Asia Timur, terutama Cina dan Vietnam.
Tanaman ini merupakan pohon kecil atau perdu yang dapat tumbuh hingga ketinggian sekitar 8-15 meter.
Daunnya berbentuk oval dan berwarna hijau gelap.
Bunga-bunga lawang kecil, berwarna hijau, dan memiliki bentuk yang unik.
Mereka tumbuh dalam kelompok-kelompok dan umumnya tidak mencolok.
Baca juga: Tips Jitu Menurunkan Kadar Gula Darah dengan Cepat, Penderita Diabetes Coba Cara Ini
Bunga lawang menghasilkan buah yang kering dan keras yang dikenal sebagai bunga lawang atau biji bunga lawang.
Biji bunga lawang memiliki aroma yang kuat dan rasa pedas manis.
Umumnya, bunga lawang digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan, terutama dalam memasak kari, makanan berbumbu, dan berbagai hidangan lainnya.
Selain itu, biji bunga lawang juga digunakan dalam pembuatan minuman seperti absinthe.
Bunga lawang memiliki aroma khas yang unik, dan kehadirannya dapat memberikan karakteristik tertentu pada hidangan atau minuman.
Sebagai informasi, bunga lawang memiliki beberapa potensi manfaat untuk kesehatan manusia loh, sobat sehat.
Berikut adalah beberapa kemungkinan manfaat kesehatan bunga lawang:
1. Sifat antioksidan
Bunga lawang mengandung senyawa-senyawa antioksidan, seperti anetol, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Baca juga: Daun Pandan Efektif Kontrol Kadar Gula Darah Pasien Diabetes Tetap Stabil, Benarkah?
2. Sifat antiinflamasi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bunga lawang memiliki sifat antiinflamasi, yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.
Ini mungkin bermanfaat dalam mengurangi gejala kondisi inflamasi.
3. Pemeliharaan kesehatan pencernaan
Bunga lawang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu meredakan masalah pencernaan, seperti gas, kembung, dan masalah pencernaan lainnya.
4. Pemeliharaan kesehatan mulut
Ekstrak bunga lawang telah digunakan dalam beberapa produk kesehatan mulut karena sifat antimikroba dan antiinflamasinya.
Mereka dapat membantu mengatasi masalah seperti radang gusi dan bau mulut.
Baca juga: Pasien Diabetes Tak Boleh Makan Sayuran Ini, Batasi Sayuran Berpati yang Memicu Lonjakan Gula Darah
5. Penggunaan dalam pengobatan tradisional
Bunga lawang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk gangguan pernapasan, sakit kepala, dan kondisi lainnya.
6. Tingkatkan sirkulasi darah
Kandungan zat besi dalam bunga lawang bisa membantu mendorong produksi sel darah merah sehingga meningkatkan sirkulasi darah dan tingkat energi dalam tubuh.
Baca juga: Daftar Bansos Cair Februari 2024, Ada Beras 10 Kg, PKH, BLT Rp 600 Ribu hingga BPNT
Klik di sini untuk dapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.
(Tribunhealth.com/DN)
Baca berita lain tentang kesehatan di sini.
