lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes atau pradiabetes kerap kali disarankan untuk melakukan diet rendah karbohidrat guna membantu mengelola kadar gula darah.
Daripada berfokus menghilangkan semua karbohidrat, lebih baik penderita diabetes berfokus untuk menyimbangkan makanan dan camilan.
Melansir Eat This Not That, sebuah penelitian menunjukkan jika makanan atau camilan seimbang yang terdiri dari proyein, karbohidrat, lemak sehat, buah-buahan, dan sayur-sayuran dapat meningkatkan pengendalian gula darah setelah makan.
Kabar baiknya, daripada menghilangkan makanan favorit dari diet Anda, Anda bisa memadukannya dengan kelompok makanan lain yang dapat memperlambat kenaikan gula darah.
Meski terdapat makanan yang dapat digabungkan untuk menjaga kadar gula darah, namun masih ada beberapa makanan yang nutrisinya tidak seimbang.
Anda juga perlu memerhatikan camilan yang Anda konsumsi, karena tidak semua camilan yang Anda konsumsi memberikan manfaat baik untuk tubuh.
Baca juga: 4 Kebiasaan Baik di Pagi Hari untuk Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Lonjakan Gula Darah
Camilan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Dikutip dari Eat This Not That, berikut ini terdapat beberapa camilan yang sebaiknya Anda hindari karena dapat meningkatkan lonjakan gula darah.
1. Kue kering
Kue kering merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa manis, gurih, dan memberikan rasa kenyang.
Kue kering seperti donat, cinnamon roll, hingga croissant merupakan kombinasi tepung olahan, gula, serta tambahan lemak dan minyak.
Karbohidrat dan gula pada kue kering dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Selain itu, tambahan minyak atau mentaga akan membuat gula darah lebih tinggi lebih lama karena penyerapannya tertunda.
Anda boleh mengonsumsi makanan ini dalam jumlah sedikit, dan pastikan untuk tidak mengonsumsinya setiap hari.
Fokuslah untuk memadukan karbohidrat dengan protein pada waktu ngemil.
Sumber karbohidrat akan memberikan dorongan energi lebih cepat dan protein akan membantu menstabilkan gula darah Anda selama berjam-jam setelah makan.
Baca juga: 6 Minuman Herbal untuk Penderita Diabetes, Dapat Membantu Turunkan Gula Darah
2. Keripik
Banyak orang yang tidak bisa berpisah dengan camilan keripik ini, karena rasanya yang gurih dapat membuat seseorang ketagihan untuk mengonsumsinya.
Kendati demikian, konsumsi keripik ternyata dapat meningkatkan kadar gula darah.
Keripik sering kali rendah protein dan serat, menjadikannya makanan yang dapat meningkatkan gula darah.
Jika Anda tidak bisa berpisah dengan camilan keripik, Anda bisa memilih keripik dengan bahan dasar kacang yang tinggi protein atau serat untuk mengontrol gula darah yang lebih baik.
Anda dapat memasangkan keripik ini dengan saus berserat tinggi seperti hummus, stik sayuran, atau yogurt.
Dengan demikian Anda akan mendapatkan camilan yang dapat menyeimbangkan gula darah.
Baca juga: Manfaat Nasi Merah untuk Penderita Diabetes, Memiliki Indeks Glikemik Rendah & Mengelola Gula Darah
3. Permen
Permen adalah camilan yang rendah protein, serat, dan lemak sehat, namun camilan ini tinggi akan kandungan gula.
Oleh karena itu, penderita diabetes pastikan untuk menghindari camilan ini karena dapat meningkatkan gula darah dan berpotensi meningkatkan rasa lapar.
Anda dapat mengonsumsi permen satu butir sehari, dan konsumsi permen tersebut setelah Anda mengonsumsi camilan yang sehat.
Dengan demikian, Anda akan lebih berenergi tanpa menyebabkan perubahan pada gula darah.
Namun, pastikan Anda konsumsi permen pada saat kadar gula darah Anda stabil, jika sedang tidak stabil sebaiknya dihindari.
Baca juga: Jam Sarapan dan Makan Malam Terbaik, Dapat Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
4. Soda
Soda merupakan minuman yang memiliki rasa manis dan menyegarkan setelah dikonsumsi.
Minuman yang dimaniskan dengan gula ini mungkin menawarkan penambah energi yang baik, namun minuman ini terkenal rendah nutrisi dan tinggi gula.
Tak hanya soda, minuman manis yang rendah nutrisi dan tinggi gula lainnya adalah jus, minuman berenergi, dan kopi manis.
Perubahan gula darah yang besar di antara waktu makan hanya akan meningkatkan rasa lapar dan menurunkan energi.
Oleh karena itu, alih-alih Anda konsumsi makanan dan minuman tinggi gula, rendah protein, dan rendah serat, Anda dapat memilih makanan yang mengandung banyak protein, serat, dan lemak sehat untuk gula darah Anda.
Baca juga: 6 Jenis Makanan yang Membuat Awet Kenyang Tanpa Sebabkan Gula Darah Melonjak, Baik untuk Diabetes
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
