lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Penyakit asam lambung atau GERD merupakan kondisi ketika asam lambung naik ke esofagus atau kerongkongan.
Kondisi ini dapat menimbulkan nyeri pada ulu hati, heartburn, serta berbagai gejala lainnya pada area dada bagian bawah dan perut.
Kerap kali asam lambung kambuh sesekali karena melewatkan waktu makan, stres, hingga mengonsumsi makanan tertentu.
Pasalnya, terdapat makanan tertentu yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung karena dapat memicu terjadinya kekambuhan pada asam lambung.
Baca juga: Penderita Asam Urat Hindari Makan 4 Sayur Ini Terlalu Banyak, Mengandung Tinggi Purin
Sayuran yang Sebaiknya Dihidari Penderita Asam Lambung
Melansir dari Cleveland Clinic, masalah asam lambung dapat berkembang menjadi penyakit yang disebut dengan gastroesophageal reflux disease (GERD).
GERD terjadi jika gangguan asam lambung telah kronis, setidaknya menyerang dua kali seminggu selama beberapa minggu.
Melansir beberapa sumber, berikut ini terdapat beberapa makanaan yang sebaiknya dihindari penderita asam lambung agar tidak memicu kekambuhann.
1. Bawang-bawangan
Bawang-bawangan seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung.
Pasalnya, kelompok bawang ini memicu terjadinya heartburn serius pada penderita asam lambung.
Heartburn merupakan gejala penyakit asam lambung berupa sensasi perih, panas atau terbakar di bagian dada.
Sebagai pencegahan, hindari konsumsi bawang-bawangan secara langsung.
Anda dapat mencampurkan bawang-bawangan ke dalam masakan yang akan Anda konsumsi dalam takaran secukupnya dan tidak berlebihan.
Baca juga: Manfaat Nasi Merah untuk Penderita Diabetes, Memiliki Indeks Glikemik Rendah & Mengelola Gula Darah
2. Cabai
Penderita asam lambung pasti sudah tidak asing dengan larangan makan pedas karena dapat memicu kambuhnya asam lambung.
Dilansir dari Healthline, penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut dan gejala terbakar pada orang dengan gangguan fungsional saluran cerna.
Senyawa kimia terkandung dalam cabai yang bernama capsaicin dapat mengiritasi bagian esofagus, sehingga sebabkan asam lambung naik.
Penderita asam lambung yang terus menerus konsumsi makanan pedas dapat memicu asam lambung kian memburung hingga berkembang menjadi kronis atau GERD.
Baca juga: Manfaat Banyak Makan Tomat, Membantu Mencegah dan Mengelola Tekanan Darah Tinggi
3. Tomat
Tomat merupakan jenis sayuran yang mengandung likopen, zat pemberi warna merah dalam jumlah yang banyak.
Kandungan ini bermanfaat sebagai antioksidan yang menyeimbangkan kadar radikal bebas penyebab penyakit kronis.
Meskipun baik untuk kesehatan tubuh, namun penderita asam lambung tidak boleh terlalu sering mengonsumsi tomat.
Melansir WebMD, tomat sangat asam, sayuran ini cenderung menyebabkan heartburn pada penderita asam lambung.
Untuk mencegah hal ini terjadi, pastikan mengonsumsi tomat dalam jumlah minim dan hindari konsumsi tomat saat asam lambung sedang kambuh.
Baca juga: Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan, Memerangi Asam Urat hingga Mengelola Diabetes
4. Peppermint
Pepermint adalah sayuran aromatik yang bermanfaat untuk melegakan pernapasan dan tenggorokan.
Meskipun peppermint memiliki sensasi segar, namun sejumlah orang perlu membatasi asupan peppermint termasuk penderita asam lambung.
Pasalnya, rasa pedas dan dingin yang khas dari daun mint dapat memicu nyeri pada penderita asam lambung.
Kondisi ini bisa terjadi lantaran zat aktif di dalamnya bekerja melemaskan otot sfingter di antara lambung dan kerongkongan. Imbasnya, cairan dengan pH asam dari lambung pun dapat mengalir naik dan mengiritasi kerongkongan.
Baca juga: Manfaat Jalan Kaki Setiap Hari dapat Menyembuhkan 9 Jenis Penyakit Ini
Makanan Pemicu Asam Lambung
Tak hanya sayuran saja, berikut ini ada beberapa makanan lainnya yang bisa memicu terjadinya asam lambung.
- Cokelat
- Buah sitrus, seperti jeruk, grapefruit, lemon, dan limau
- Nanas
- Alkohol
- Kopi dan teh
- Minuman berkarbonasi
- Jus dengan rasa asam atau dari buah yang memiliki rasa asam
- Dengan atau tanpa kafein, kopi dapat memicu gejala asam lambung di sebagian orang, tetapi dapat pula ditoleransi oleh sebagian lainnya.
Pastikan untuk memperhatikan gejala masing-masing dan hanya mengonsumsi makanan atau minuman yang dapat ditoleransi dengan baik.
Baca juga: Efek Terlalu Banyak Makan Roti, Salah Satunya Tingkatkan Kadar Gula Darah
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
