lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Banyak makanan sehari-hari yang dikonsumsi mengandung gula.
Makanan yang mengandung gula memberikan rasa manis pada makanan tersebut dan menjadi salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang.
Kendati demikian, gula yang terdapat pada makanan tersebut dapat membuat orang yang mengonsumsi menjadi kecanduan.
Gula adalah karbohidrat sederhana yang dapat melepaskan endorfin atau hormon perasaan senang.
Baca juga: 6 Jenis Pilihan Teh Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah
Melansir Kementerian Kesehatan, konsumsi gula yang dianjurkan per orang dalam sehari ialah sebanyak 10 persen dari total energi (mengacu pada 200 kkal).
Artinya, konsumsi tersebut setara dengan empat sendok makan per orang per hari atau 50 gram per orang per hari.
Dalam beberapa penelitan menunjukan jika kelebihan gula, terutama gula tambahan dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, risiko obesitas, dan peradangan sistemik.
Melansir Kompas.com, studi yang dilaporkan dalam Nutrition Research and Practice melaporkan, orang dengan asupan gula tambahan yang lebih tinggi juga berisiko bermasalah untuk kesehatan.
Lantas bagaimana cara untuk mengurangi kebiasaan mengonsumsi gula atau makanan manis?
Baca juga: Cara Alami Turunkan Kolesterol Tinggi, Dapat Konsumsi 8 Jenis Buah Ini
Makanan utnuk Mengurangi Konsumsi Gula
Dilansir beberapa sumber, berikut ini terdapat beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk membantu mengendalikan konsumsi gula agar tidak berlebihan.
1. Buah-buahan
Sugar craving merupakan keinginan untuk menambah asupan manis. Biasanya saat mengidam asupan manis, makanan yang umum dicari ialah makanan berlemak dan bergula tinggi.
Alih-alih mengonsumsi asupan tinggi gula, Anda dapat menggantinya dengan mengonsumsi buah-buahan.
Melansir Heathline, buah-buahan memiliki rasa manis alami, namun juga mengandung banyak senyawa tanaman dan serat yang bermanfaat, sehingga Anda bisa mendapat asupan manis yang diinginkan dengan cara yang lebih sehat.
Anda dapat mengonsumsi buah dengan kandungan gula yang sedikit lebih tinggi, seperti mangga dan anggur.
Apabila tidak bisa memperoleh buah segar, buah kering juga bisa dijadikan pengganti.
Meskipun buah kering, buah tersebut tetap mengandung vitamin, mineral, dan fitonutrien seperti buah segar, namun dalam kemasan yang lebih manis.
Perlu diingat, jangan mengonsumsi buah kering dalam porsi banyak karena kalorinya dapat bertambah dengan cepat.
Contoh, lima hingga enam aprikot kering memiliki sekitar 110 kalori, sedangkan tiga aprikot segar memiliki sekitar 60 kalori.
Baca juga: 7 Buah Baik Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Dapat Atasi Nyeri dan Turunkan Kadar Asam Urat
2. Yoghurt
Upaya selanjutnya yang dapat dilakukan untuk membatasi konsumsi gula adalah mengonsumsi yoghurt.
Yoghurt mengandung protein dan kalsium, di mana protein dalam yoghurt dapat membantu memperlambat pencernaan sehingga dapat meredam pelepasan gula ke dalam aliran darah.
Beberapa penelitian menunjukkan, yoghurt dapat dijadikan camilan yang baik untuk mengatur nafsu makan.
Pilihlah yoghurt yang paling sehat yaitu yoghurt yang bebas gula tambahan.
3. Snack bar berprotein tinggi
Salah satu camilan yang bagus jika Anda sedang ingin makan makanan manis yaitu snack bar.
Pilihlah snack bar yang terbuat dari gandum dan dilengakapi dengan buah kering dan segar.
Perhatikan snack bar yang disebut "sehat", namun snack bar tersebut ternyata mengandung pemanis yang tergolong gula tambahan, seperti madu, sirup agave, atau gula kelapa.
Untuk mendapatkan snack bar yang benar-benar sehat, Anda dapat membuat snack bar di rumah dengan bahan alami yang lebih sehat.
Baca juga: 10 Tips Supaya Awet Kenyang walaupun Makan Lebih Sedikit, Dapat Bantu Menurunkan Berat Badan
4. Permen karet bebas gula
Permen karet tak selamanya buruk, karena permen karet yang bebas gula juga dapat Anda nikmati ketika ingin mengonsumsi asupan manis.
Penelitian terhadap permen karet yang dilakukan selama lebih dari 80 tahun menunjukkan jika permen karet dapat membantu mengurangi stres, memperbaiki suasana hati, dan meningkatkan fokus.
Sementara itu, penelitian lain menemukan jika mengunyah permen karet dapat membantu mengendalikan rasa lapar, mengidam, dan asupan makanan berkarbohidrat kemudian hari.
5. Cokelat hitam
Banyak yang beranggapan bahwa mengonsumsi cokelat tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Kendati demikian, cokelat hitam merupakan salah satu makanan terbaik jika Anda ingin mengurangi konsumsi gula tambahan secara berlebihan.
Cokelat hitam mengandung lebih dari 70 persen kakao dan senyawa tanaman sehat yang dikenal juga sebagai polifenol.
Terdapat beberapa penelitian yang menunjukkan jika polifenol memiliki efek antioksidan dan antiinflamasi yang baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.
Namun penting untuk diingat jika cokelat hitam juga mengandung gula dan lemak.
Oleh karena itu Anda sebaiknya membatasi konsumsi cokelat hitam ini dan jangan berlebihan.
Baca juga: Cara Aman Konsumsi Ayam Bagi Penderita Asam Urat, Begini Cara Memasaknya
Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)
