lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Terdapat beberapa makanan tertentu yang cenderung meningkatkan nafsu makan.
Alih-alih membuat kenyang, justru makanan tersebut membuat kita menjadi lebih lapar saat menikmatinya.
Biasanya makanan tersebut mengandung karbohidrat olahan dan tinggi gula yang dapat mengacaukan kadar gula darah.
Melansir Eat This Not That, berikut ini terdapat beberapa makanan yang justru membuat kita lebih cepat lapar dan tidak mengenyangkan.
Baca juga: Inilah Tanda-tanda Tubuh Sehat Meski Berat Badan Tidak Turun
1. Pastry
Kue berjenis pastry sebaiknya tidak dikonsumsi saat sarapan atau sebagai menu makan utama.
"Makanan yang dipanggang ini bagus untuk memuaskan selera Anda, tetapi tidak terlalu mengenyangkan perut karena cenderung kaya akan karbohidrat sederhana," kata pakar nutrisi, Destini Moody, RDN.
Makanan ini minim protein atau serat yang memicu lonjakan maupun penurunan gula darah seketika, sehingga kita mudah lapar dan lelah setelah makan.
2. Yoghurt low fat
Yoghurt memang baik untuk kesehatan, tetapi kita harus jeli memilih jenisnya.
Hindari yoghurt low fat dengan tambahan gula dan utamakan greek yoghurt tanpa rasa.
Tambahkan beberapa buah segar, kacang-kacangan, dan biji-bijian untuk tambahan serat dan lemak sehat agar kita tetap kenyang.
Baca juga: 6 Minuman Diet Kaya Nutrisi dan Antioksidan, Dapat Membantu Hilangkan Lemak Perut dan Tunda Penuaan
3. Keripik kentang
Keripik kentang yang mengandung garam memicu pelepasan dopamin, yaitu hormon yang memungkinkan kita merasakan kepuasan.
"Hal ini dapat menciptakan lingkaran setan karena camilan asin seperti keripik kentang cenderung mengandung karbohidrat olahan dan sedikit serat yang dapat memperlambat pencernaan Anda," kata Moody.
Akibatnya, kita lebih cepat lapar sehingga ingin makan yang lainnya.
4. Low protein granola bar
Granola bar atau granola batangan hanya lah bentuk lain dari permen batangan karena tinggi gula.
Granola batangan yang rendah protein cenderung tidak membuat Anda merasa kenyang selama itu.
Baca juga: Cocok Dikonsumsi Saat Diet, Berikut 12 Rekomendasi Camilan Sehat Rendah Kalori, Ada Kesukaanmu?
5. Nasi putih
Pengolahan nasi putih membuatnya minim nutrisi.
"Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak," ungkap Moody.
"Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang."
Ia menganjurkan makan beras merah atau beras hitam untuk manfaat yang lebih baik.
6. Roti putih
Roti putih kurang mengenyangkan karena biji gandum yang tak lagi utuh dan penggunaan kalium bromat.
Kandungan tersebut memutihkan tepung, sehingga terlihat lebih cantik tapi menghilangkan nutrisi dan seratnya.
7. Jus buah
"Jus mengandung banyak gula dan sedikit atau tanpa serat, kombinasi yang dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dan kemudian menyebabkan penurunan berikutnya," terang Bakovic.
Fluktasi ini yang memicu rasa lapar lebih cepat dan kurang kenyang.
Baca juga: 9 Jenis Camilan untuk Penderita Diabetes Tipe 2, Dapat Mencegah Lonjakan Gula Darah
