Breaking News:

Sejumlah Buah Ini Tinggi Indeks Glikemik, Penderita Diabetes Tak Boleh Kebanyakan

Meskipun buah-buahan yang mendapat skor tinggi pada GI tetap aman untuk penderita diabetes, seseorang harus memantau asupannya

Freepik.com
Ilustrasi cek pengukuran gula darah pada penderita diabetes 

TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes mungkin kerap ragu ketika ingin mengonsumsi buah karena rasanya yang manis, yang mungkin mengandung banyak gula. Tapi benarkah?

Bagi penderita diabetes, salah satu cara untuk memilih buah yang aman dan cocok adalah dengan memeriksa indeks glikemiknya (GI).

GI adalah peringkat makanan pada skala dari 1 sampai 100.

Skor tersebut menunjukkan seberapa cepat makanan dapat meningkatkan kadar gula darah, dilansir TribunHealth.com dari situs medis Medical News Today (MNT).

Tubuh menyerap makanan GI tinggi lebih cepat daripada makanan GI sedang atau rendah.

Seseorang dengan diabetes tidak boleh menghindari buah secara umum, karena ini adalah bagian penting dari diet seimbang.

Beberapa penelitian menunjukkan, bahwa makan buah sebenarnya dapat membantu mencegah diabetes.

Namun, seseorang dengan diabetes perlu membuat pilihan cerdas tentang buah mana yang mereka makan.

Pisang termasuk buah tinggi GI
Pisang termasuk buah tinggi GI (pixabay.com)

Buah-buahan tinggi gula

Meskipun buah-buahan yang mendapat skor tinggi pada GI tetap aman untuk penderita diabetes, seseorang harus memantau asupannya.

Sebagian besar buah tidak mendapat skor tinggi, tetapi yang termasuk:

  • pisang yang sangat matang
  • kurma kering
  • semangka
  • nanas

Baca juga: Mitos atau Fakta Ramuan Kulit Nanas Bisa Turunkan Berat Badan? Ini Penjelasan Ilmiahnya

Ilustrasi nanas untuk kesehatan
Ilustrasi nanas untuk kesehatan (Pixabay)

Buah tinggi karbohidrat

Beberapa orang dengan diabetes mengikuti diet rendah karbohidrat untuk mengurangi dampak karbohidrat pada kadar gula darah mereka.

Perlu dicatat bahwa buah-buahan berkarbohidrat tinggi mungkin masih memiliki lebih sedikit karbohidrat daripada camilan lain yang kurang padat nutrisi.

Misalnya, satu pisang besar mengandung sekitar 30 gram (g) karbohidrat, sedangkan muffin cokelat mengandung sekitar 55 g.

Oleh karena itu, seseorang harus fokus untuk membatasi asupan makanan berkarbohidrat tinggi lainnya sebelum memotong buah-buahan.

Baca juga: 4 Makanan dan Minuman yang Baik untuk Ibu Hamil, Termasuk Pisang dan Susu Rendah Lemak

Berapa porsi buah yang harus dikonsumsi?

ILUSTRASI - Konsumsi buah dan sayur bertekstur keras baik untuk kesehatan gigi dan mulut
ILUSTRASI - Konsumsi buah dan sayur bertekstur keras baik untuk kesehatan gigi dan mulut (Pexels)

Kebanyakan pedoman merekomendasikan bahwa orang dewasa dan anak-anak makan 5 porsi buah dan sayuran setiap hari.

Pedoman ini juga berlaku untuk penderita diabetes.

Pedoman lain merekomendasikan untuk memastikan bahwa setengah dari piring setiap kali makan mengandung buah-buahan, sayuran, atau keduanya.

Halaman
12
Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Melia Istighfaroh
Ikuti kami di
Data Berhasil Terkirim!
Data Harus Diisi!
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved