TRIBUNHEALTH.COM - Serat dalam sayuran telah dikenal sebagai makanan yang baik untuk pencernaan, meski tak sebatas itu.
Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan secara umum.
Jika seseorang tidak sering makan serat, sebaiknya tingkatkan asupan serat secara perlahan, dimulai dengan serat larut seperti dari oatmeal, apel, dan pisang.
Tambahkan sekitar satu porsi serat ke dalam makanan setiap 4-5 hari.
Meningkatkan asupan serat terlalu cepat bisa berdampak buruk bagi pencernaan.
Perlu dicatat, bahwa makanan yang baik untuk kesehatan pencernaan tidak hanya serat dalam sayur.
Dilansir TribunHealth.com dari Medical News Today (MNT) sederet makanan seperti jahe, yogurt, dan buah-buahan juga baik untuk pencernaan.
Makanan yang mengandung jahe

Jahe merupakan tanaman yang dapat mengurangi kembung dan masalah pencernaan lainnya.
Tanaman ini juga bisa dikonsumsi dengan beragam cara.
Bubuk jahe kering adalah bumbu yang sangat baik untuk membumbui makanan, dan seseorang juga dapat menggunakan irisan akar jahe untuk membuat teh.
Pilih bubuk jahe berkualitas untuk penyedap makanan.
Jika ingin menikmati jahe sebagai teh, pilih jahe segar untuk hasil terbaik.
Baca juga: Tak Hanya Air Putih, Jahe dan Sederet Hal Ini Juga Baik Diminum selama Kehamilan
Lemak tak jenuh

Jenis lemak ini membantu tubuh menyerap vitamin.
Bersama dengan serat, lemak tak jenuh juga membantu mendorong pergerakan usus.
Minyak nabati seperti minyak zaitun adalah sumber lemak tak jenuh yang baik.
Selalu konsumsi lemak dalam jumlah sedang.
Untuk orang dewasa yang mengikuti diet 2.000 kalori per hari, misalnya, asupan lemak tidak boleh melebihi 77 gram setiap hari.
Baca juga: 5 Pilihan Makanan yang Punya Khasiat Cegah Kanker, Termasuk Minyak Zaitun
Sayuran dengan kulit

Sayuran kaya akan serat, yang merupakan nutrisi penting untuk pencernaan.
Serat merangsang usus untuk mengeluarkan tinja dari tubuh.
Kulit sayuran seringkali kaya akan serat, dan yang terbaik adalah mengkonsumsinya secara utuh.
Beberapa sayuran dengan kulit yang kaya serat termasuk kentang dan kacang-kacangan.
Baca juga: Konsumsi Kacang-kacangan dalam Jumlah Tepat Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol
Buah-buahan

Banyak buah-buahan juga kaya serat.
Mereka juga mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk pencernaan, seperti vitamin C dan potasium.
Misalnya, apel, jeruk, dan pisang adalah buah-buahan bergizi yang dapat membantu pencernaan.
Baca juga: 6 Manfaat Buah Mangga Untuk Kesehatan, Dapat Menunjang Kekebalan Tubuh
Gandum utuh

Makanan gandum juga memiliki kandungan serat tinggi yang membantu pencernaan.
Tubuh memecah biji-bijian secara perlahan, yang membantu mengontrol kadar gula darah.
Banyak makanan gandum tersedia, termasuk beras merah dan quinoa.
Yogurt
Banyak produk yogurt mengandung probiotik.
Ini adalah bakteri dan ragi hidup yang mungkin bermanfaat bagi sistem pencernaan.
Baca juga: 4 Tips Jaga Kesehatan Tulang, Tak Cukup Hanya dengan Minum Susu Setiap Hari
Kefir
Kefir adalah minuman susu fermentasi yang mengenyangkan dan mengandung probiotik.
Seperti disebutkan di atas, ini dapat meningkatkan pencernaan dan kesehatan usus yang lebih baik.

Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau dikemas dengan nutrisi yang bermanfaat untuk pencernaan.
Menurut sebuah artikel di jurnal Nature Chemical Biology, sayuran ini juga mengandung sulfoquinovose.
Ini adalah gula yang dapat memberi makan bakteri sehat di perut, sehingga meningkatkan pencernaan.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)