Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Mengikuti diet bergizi dan menyeluruh dapat membantu mendapatkan otot yang kuat dan sehat.
Protein adalah makronutrien terpenting untuk pembentukan otot.
Protein meliputi 80 persen massa otot dan menyediakan asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membangun serta memperbaiki otot.
Penelitian menunjukkan, mengonsumsi lebih banyak protein sangat penting untuk pertumbuhan otot.
Baca juga: 8 Tips Tingkatkan Stamina Berlari Agar Lari Jarak Jauh Lebih Mudah Dilakukan
Makanan Pembentuk Otot Kaya Nurtisi dan Tinggi Protein
Memperhatikan asupan protein dan melakukan latihan ketahanan adalah salah satu upaya untuk membentuk otot yang sehat dan kuat.
Dikutip dari Health, berikut ini beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk meningkatkan pembentukan otot.
1. Dada ayam
Dada ayam adalah sumber protein serbaguna yang dapat membantu membangun dan memperkuat otot.
Satu porsi ayam panggang seberat 3 ons menyediakan 25,9 gram protein, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan otot.
Sebuah studi terkini menemukan, wanita yang mengonsumsi sekitar 4 ons daging ayam per hari dan berpartisipasi dalam sesi latihan ketahanan tiga hari seminggu selama 12 minggu mengalami peningkatkan kekuatan dan massa otot yang jauh lebih besar dibandingkan dengan wanita yang mengonsumsi plasebo.
Baca juga: 7 Tanda Tubuh Kekurangan Protein, Termasuk Mudah Lelah dan Rambut Sering Rontok
2. Keju cottage
Keju cottage adalah salah satu produk susu berprotein tinggi yang dapat dikonsumsi untuk bantu pembentukan otot.
Keju cottage kaya asam amino yang penting untuk kesehatan otot, termasuk lusein, yang penting untuk sintesis protein dan perbaikan otot.
Selain tinggi protein, keju cottage juga kaya mineral yang dibutuhkan untuk fungsi otot, seperti kalsium dan magnesium.
3. Ikan salmon
Ikan salmon adalah sumber protein terkosentrasi, yang mengandung 21,8 gram per porsi 3 ons.
Mengonsumsi ikan secara teratur seperti salmon, terbukti efektif untuk membangun massa otot dan menambah kekuatan.
Sebuah penelitian menemukan, orang dewasa yang mengonsumsi 150-170 gram ikan untuk makan siang dua kali seminggu selama 10 minggu mengalami peningkatkan massa dan kekuatan otot secara signifikan dibandingkan dengan kondisi awal.
Salmon juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, yang menurut penelitian dapat meningkatkan pertumbuhan otot.
Baca juga: 7 Tanda Metabolisme Tubuh Melambat, Termasuk Mudah Lelah dan Sering Alami Gangguan Pencernaan