TRIBUNHEALTH.COM - Penderita tekanan darah tinggi harus mengurangi konsumsi natrium dan lemak tidak jenuh.
Salah satu nutrisi yang kurang diperhatikan yakni protein.
Protein mampu meningkatkan kesehatan jantung serta pembuluh darah.
Dilansir dari Eating Well, berikut daftar makanan tinggi protein yang bisa dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi:
1. Ikan
Baca juga: Coba 6 Cara Ampuh untuk Atasi Jerawat, Solusi Tampil Lebih Percaya Diri
Jenis ikan mulai dari salmon hingga halibut merupakan sumber protein hewani yang berkualitas, serta kaya kalium.
Menurut American Heart Association, kalium merupakan nutrisi penting yang harus dikonsumsi unuk menurunkan tekanan darah.
2. Telur
Telur kaya akan nutrisi. Telur utuh bergizi dan mengandung vitain A, selenium dan beberapa vitaminB.
Menurut Studi tahun 2022 di Frontiers in Nutrition, tlur mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, antioksidan kuat untuk kesehatan mata dan dikaitkan dengan risiko hipertensi lebih rendah.
3. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Baca juga: Hindari 7 Makanan Indeks Glikemik Tinggi yang Tidak Ramah Diabetes, Picu Lonjakan Gula Darah
Kacang-kacangan dan biji-bijain seperti kacang pecan, kenari, kacang mete, almond, biji labu, biji bunga matahari cocok dijadikan camilan.
Kacang dan biji-bijian tersebut tak hanya mengandung protein, vitamin dan mineral, tapi juga mengandung antioksidan yang ampuh mengurangi stres oksidatif.
4. Daging Sapi Sirloin
Daging sapi kaya akan protein kualitas tinggi dan zat besi heme.
Daging sapi juga sumber vitamin B12 dan mineral yang luar biasa seperti folat, magnesium dan fosfor.
5. Biji Quinoa
Secangkir quinoa menyediakan sembilan asam amino esensial, folat, vitamin yang berperan untuk memecah zat-zat berbahaya dalam tubuh yang berkaitan dengan penyakit kardiovaskular.
6. Unggas
Baca juga: Ide Sarapan Sehat Bagi Penderita Diabetes, Bebas Lonjakan Kadar Gula Darah