TRIBUNHEALTH.COM - Makanan pengganti nasi cocok dikonsumsi yang sedang menurunkan berat badan.
Selain kalorinya lebih rendah dari nasi, makanan ini juga mengandung karbohidrat kompleks.
Konsumsi makanan pengganti nasi bukan berarti mengurangi atau meniadakan asupan karbohidrat.
Tubuh juga harus memenuhi karbohidrat harian agar fungsi tubuh berjalan dengan baik.
Berikut rekomendasi makanan diet pengganti nasi yang sehat dan aman dikonsumsi:
1.Oat
Baca juga: 4 Suplemen yang Wajib Minum Selama Kehamilan, Penunjang Pertumbuhan Janin
Oatmeal atau oat kerap dijadikan pengganti nasi karena rendah kalori dan mengenyanglan lebih lama.
Makanan diet ini juga dikenal kaya akan beta-glucan yang bagus untuk menurunkan kolesterol.
2. Nasi Merah
Banyak penelitian menyebutkan bahwa nasi merah lebih bergizi dibandingkan nasi putih.
Pasalnya, nasi merah kaya nutrisi, termasuk sumber kalium, folat, riboflavin serta kalsium yang baik.
Tingginya kandungan serat dalam nasi merah juga memberi efek mengenyangkan lebih lama dan rendah karbohidrat.
3. Nasi Shirataki
Baca juga: 5 Cara Aman dan Efektif Menurunkan Berat Badan, Tubuh Sehat dan Bugar
Nasi shirataki jadi pilihan menu diet karena rendah kalori.
Pada 100 gram nasi shirataki hanya terdapat 10 kalori dan total karbohidrat sekitar 5 gram. Nasi ini didominasi oleh serat.
Nasi shirataki tidak mengandung gula, sehingga cocok bagi penderita diabetes atau untuk menurunkan berat badan.
4. Singkong
Singkong kaya akan serat dan tinggi pati resisten, yakni karbohidrat yang tidak bisa dipecah oleh tubuh.
Penelitian menunjukkan, konsumsi makanan mengandung pati resisten akan mengenyangkan lebih lama.
5. Jagung