9 Sayuran Kaya Serat Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa, Bikin Kenyang Tahan Lama

Penulis: Irmarahmasari
Editor: Irmarahmasari
ilustrasi sayuran tinggi serat yang cocok untuk dijadikan menu sahur dan buka puasa

TRIBUNHEALTH.COM - Saat menjalankan puasa, sering kali tubuh merasa lapar ketika beraktivitas di siang hari. 

Ini adalah hal yang normal terjadi, karena tubuh tidak memperoleh asupan makanan dalam rentang waktu tertentu. 

Agar puasa tidak mudah lapar, kamu perlu mengonsumsi makanan tinggi serat saat sahur dan buka puasa, salah satunya adalah sayuran. 

Baca juga: 5 Cara Mudah Atasi Sakit Perut Saat Puasa, Lakukan Ini Sebelum Batalkan Puasa

ilustrasi sayuran tinggi serat yang cocok untuk dijadikan menu sahur dan buka puasa (palembang.tribunnews.com)

Konsumsi sayuran tinggi serat saat sahur dan buka puasa bisa bikin tubuh kenyang lebih lama. 

Tak hanya itu, sayuran tinggi serat juga mencegah terjadinya sembelit saat puasa sedang berlangsung, sehingga pencernaan menjadi lancar. 

Baca juga: 5 Tips Mudah Cegah Dehidrasi Saat Puasa, Konsumsi Makanan Ini Saat Sahur dan Berbuka

Sayuran Kaya Serat yang Cocok Dikonsumsi Saat Sahur dan Buka Puasa

Sayuran adalah makanan yang kaya nutrisi, yang terdiri dari sumber serat, vitamin, dan mineral, yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. 

Berikut ini beberapa rekomendasi sayuran tinggi serat yang baiknya dikonsumsi saat sahur dan buka puasa. 

1. Bayam

Ilustrasi bayam, salah satu sayuran tinggi serat yang bagus dijadikan menu sahur dan buka puasa (Freepik.com)

Sayur bayam kaya zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh. 

Makan sayur bayam saat sahur dan buka puasa dapat membantu menjaga kadar energi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. 

Bayam biasanya disajikan dalam cara direbus menggunakan wortel yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. 

Baca juga: 5 Tips Cegah Maag Kambuh Saat Menjalankan Puasa, Selain Makan Sahur Lakukan Tips Ini

2. Tomat

Ilustrasi tomat, salah satu sayuran tinggi serat yang bagus dijadikan menu sahur dan buka puasa (kompas.com)

Tomat kaya likopen yang merupakan antioksidan yang kuat. 

Selain bagus untuk meningkatkan kesehatan, makan tomat dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung. 

3. Brokoli

Ilustrasi brokoli, salah satu sayuran tinggi serat yang bagus dijadikan menu sahur dan buka puasa (jakarta.tribunnews.com)

Brokoli adalah sumber serat, vitamin C, vitamin K, dan vitamin A, serta antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Makan brokoli saat sahur dan buka puasa dapat membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas.

Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit

4. Buncis

Ilustrasi buncis, salah satu sayuran tinggi serat yang bagus dijadikan menu sahur dan buka puasa (freepik.com)

Buncis ialah jenis sayur yang kaya serat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, serta kaya akan kandungan mineral seperti zat besi dan kalsium. 

Halaman
123