Baca tanpa iklan
Buncis kerap diolah menjadi oseng-oseng yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
5. Kangkung
Kangkung memiliki kandungan seperti serat, vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan mineral seperti zat besi dan kalsium.
Konsumsi sayur kangkung dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, dan menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca juga: 7 Buah yang Sebaiknya Tidak Dikupas, Kandungan Nutrisi Bisa Terbuang
6. Kacang hijau
Kacang hijau ialah sayur yang memiliki nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral yang cukup tinggi.
Kacang hijau sering disajikan dalam bentuk bubur yang bisa membantu menggantikan energi yang hilang selama berpuasa.
Manfaat lain dari kacang hijau ini adalah dapat membantu membangun serta memperbaiki jaringan tubuh, dan juga dapat menjaga kesehatan pencernaan.
7. Terong
Terong adalah salah satu sayuran yang mudah dicari dan menjadi kesukaan banyak orang.
Sayuran ini mengandung serat, vitamin B6, vitamin K, dan antioksidan.
Konsumsi terong dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan otak, tingkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan pencernaan.
Baca juga: 6 Manfaat Terong untuk Diabetes, Selain Menurunkan Gula Darah Juga Sebagai Sumber Serat yang Baik
8. Wortel
Wortel adalah sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan vitamin B6.
Tak hanya itu saja, wortel juga mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Penyajian wortel pun cukup mudah, karena dapat ditambahkan ke berbagai olahan sayuran seperti sop hingga salad.
9. Timun
Timun memiliki kandungan air yang cukup tinggi yang dapat membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
Timun mengandung vitamin K, vitamin C, vitamin A, dan mineral seperti kalium dan magnesium.
Kandungan ini dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh.