Selain itu, kentang juga sumber pati resistan yang baik untuk memberi makan bakteri sehat di usus yang bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan.
Menurut Nutrition Journal , pati resistan dapat membantu mengendalikan gula darah, dengan mengurangi kenaikan gula darah setelah makan. Pati resistan membantu Anda tetap kenyang, menstabilkan kadar gula darah, dan meningkatkan pembakaran lemak, kata ahli.
Baca juga: 5 Bahan Perawatan yang Mengatasi Pori-pori Besar, Coba Gunakan Ini
4. Efek Termogenik yang Ditingkatkan
Kentang merupakan karbohidrat utuh yang belum diproses dan membutuhkan lebih banyak energi untuk dicerna dalam tubuh daripada makanan olahan.
Oleh karena itu, mengonsumsi kentang bisa meningkatkan jumlah kalori yang dibakar tubuh selama proses pencernaan (dikenal sebagai efek termogenik) yang selanjutnya dapat mendorong penurunan berat badan.
Dapatkan produk yang membantu meningkatkan nafsu makan anak di sini
Cara Makan Kentang untuk Menurunkan Berat Badan
Masih dirangkum dari Health Shots, berikut metode atau cara makan kentang untuk menurunkan berat badan:
1. Direbus atau Dipanggang
Pilihlah kentang rebus atau panggang tanpa tambahan mentega, keju, atau saus kental. Metode ini mempertahankan nutrisinya tanpa menambah kalori yang tidak perlu.
Baca juga: 5 Langkah Sederhana Mengatasi Insomnia, Tidur Tanpa Minum Obat
2. Kontrol Porsi
Makanlah dalam porsi sedang, tambahkan kentang dengan sayuran lain dan protein rendah lemak untuk mendapatkan makanan yang seimbang.
Makan sayuran dalam jumlah besar secara berlebihan tidak akan memberikan manfaat apa pun, jadi perhatikan porsi yang dikonsumsi.
Dapatkan produk susu yang cocok untuk tumbuh kembang anak di sini
3. Makan Kulitnya
Kulit kentang mengandung banyak serat, jadi konsumsi kentang dengan kulitnya bisa meningkatkan upaya penurunan berat badan. Namun, pastikan Anda membersihkan kulit kentang dengan baik.
(TribunHealth.com/PP)