7 Dampak Buruk Diet Tinggi Natrium, Bisa Membahayakan Kesehatan Jantung

Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Melia Istighfaroh
Ilustrasi diet tinggi natrium, berikut ini dampaknya untuk kesehatan

TRIBUNHEALTH.COM - Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa tubuh Anda membutuhkan natrium?

Garam atau natrium klorida terdiri dari sekitar 40 persen natrium dan 60 persen klorida.

Garam meningkatkan rasa makanan dan bertindak sebagai pengikat dan penstabil.

Tubuh membutuhkan sedikit natrium setiap hari untuk menghantarkan impuls saraf, mengontraksikan dan mengendurkan otot, dan menjaga keseimbangan air dan mineral yang tepat.

Namun, melebihi asupan garam harian yang direkomendasikan dapat berbahaya bagi kesehatan tubuh.

Baca juga: Manfaat Kopi untuk Kesehatan Kulit yang Jarang Diketahui, Bisa untuk Cegah Penuaan Kulit

Apa Itu Diet Tinggi Natrium?

Diet tinggi natrium atau tinggi garam adalah seseorang mengonsumsi garam lebih dari 5 gram dalam sehari atau lebih dari 3.000 mg sodium.

Asupan yang mengandung garam meliputi kecap, makanan asin, termasuk makanan yang mengandung monosodium glutamate (MSG).

Garam memang penting untuk tubuh, karena dapat membantu menjaga keseimbangan asam dan basa tubuh.

Namun, konsumsi garam yang berlebihan nyatanya dapat menimbulkan banyak masalah kesehatan.

Ilustrasi diet tinggi natrium, berikut ini dampaknya untuk kesehatan (pixabay.com)

Baca juga: 7 Cara Mudah Mengatasi Sakit Maag, Salah Satunya Mengunyah Permen Karet

Efek Samping Diet tinggi Natrium

Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa efek samping diet tinggi natrium untuk kesehatan tubuh.

1. Hipertensi (tekanan darah tinggi)

Salah satu efek samping yang paling umum dari diet tinggi natrium adalah hipertensi atau tekanan darah tinggi.

"Natrium menyebabkan tubuh menahan air, yang meningkatkan volume dalam aliran darah, menambah tekanan pada dinding arteri," jelas Ahli Gizi Gauri Anand.

Tekanan tambahan ini dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, faktor risiko utama penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.

Sebuah studi yang diterbitkan oleh Nutrients mengungkapkan, konsumsi natrium yang berlebihan meningkatkan risiko hipertensi.

Sementara mengurangi asupan garam juga dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, sehingga membuat Anda makan dalam jumlah yang tepat.

Baca juga: Daftar Buah Berprotein Tinggi, Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

2. Edema (pembengkakan)

Asupan natrium yang berlebihan dapat menyebabkan edema, yaitu pembengkakan jaringan akibat retensi cairan atau air.

Halaman
123