Ini berarti kulit akan terasa lebih lembut dan tidak kering, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah masalah kulit seperti kulit kering dan pecah-pecah.

Selain itu, vitamin A juga berperan dalam menjaga elastisitas kulit.

Ini berarti kulit akan tetap kencang dan elastis, sehingga mengurangi risiko munculnya kerutan dan garis-garis halus yang merupakan tanda penuaan dini.

Baca juga: Menu Sarapan Awet Kenyang, dr. Zaidul Akbar Imbau Konsumsi Alpukat Campur Tiga Bahan Ini

Tidak hanya itu, vitamin A juga memiliki kemampuan untuk melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh paparan sinar matahari.

Sinar UV yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan kulit, termasuk penuaan dini dan risiko kanker kulit.

Dengan konsumsi wortel yang kaya akan beta-karoten, kadar vitamin A dalam tubuh dapat meningkat, sehingga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.

Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan makanan yang mengandung beta-karoten seperti wortel dalam diet sehari-hari untuk menjaga kesehatan kulit.

Selain itu, tetaplah menggunakan perlindungan matahari yang sesuai ketika berada di bawah sinar matahari untuk melindungi kulit secara maksimal.

2. Turunkan risiko diabetes

Sebuah studi terbaru menyoroti manfaat kesehatan dari konsumsi wortel dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Kandungan serat dan gula alami pada sayur ini telah terbukti membantu dalam mengontrol kadar gula darah, serta mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.

Menurut para ahli gizi, wortel kaya akan serat, yang memainkan peran penting dalam mengatur penyerapan gula dalam tubuh.

Serat makanan membantu mengurangi kecepatan penyerapan gula ke dalam darah setelah makan, yang pada gilirannya dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Selain itu, gula alami yang terdapat dalam wortel lebih bersifat kompleks dan lebih lambat dicerna dibandingkan dengan gula olahan atau tambahan gula.

Ini berarti konsumsi wortel tidak akan langsung meningkatkan kadar gula darah seperti yang terjadi pada makanan atau minuman yang mengandung gula tambahan.

Baca juga: 9 Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan, Salah Satunya Tingkatkan Kolesterol Baik

Para ahli kesehatan menekankan pentingnya mengintegrasikan wortel ke dalam pola makan sehari-hari sebagai bagian dari upaya pencegahan diabetes tipe 2.

Menggantikan makanan tinggi gula dengan pilihan yang lebih sehat seperti wortel dapat membantu menjaga kadar gula darah dalam kisaran normal.

Sebuah penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa konsumsi wortel secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, hormon yang bertanggung jawab untuk mengatur kadar gula darah.

Hal ini berpotensi mengurangi risiko resistensi insulin, suatu kondisi yang sering kali merupakan prekursor dari diabetes tipe 2.

Saran untuk Menambahkan Wortel dalam Pola Makan