Manfaat wortel bagi kesehatan mata sangatlah penting, terutama karena kandungan vitamin A di dalamnya.
Vitamin A memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan retina, bagian mata yang bertanggung jawab atas persepsi cahaya.
Salah satu masalah penglihatan yang sering terjadi, seperti rabun jauh dan rabun dekat, dapat dicegah dengan asupan yang cukup dari vitamin A.
Wortel, dengan warna khasnya yang kuning kemerahan, mengandung beta-karoten yang merupakan prekursor dari vitamin A.
Ketika tubuh mengonsumsi beta-karoten, ia mengubahnya menjadi vitamin A yang kemudian digunakan oleh mata untuk menjaga kesehatan retina.
Dengan demikian, mengonsumsi wortel secara teratur dapat membantu menjaga penglihatan tetap tajam.
Tidak hanya itu, wortel juga mengandung antioksidan lainnya, seperti lutein dan zeaxanthin, yang juga bermanfaat bagi kesehatan mata.
Baca juga: 8 Manfaat Bunga Kamboja yang Mendukung Kesehatan Tubuh, Bantu Tenangkan Jiwa
Keduanya dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan membantu mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
Dengan demikian, manfaat wortel bagi kesehatan mata tidak boleh diabaikan.
Mengonsumsi wortel secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat dapat menjadi langkah sederhana namun penting untuk menjaga kesehatan mata dan memastikan penglihatan tetap tajam dalam jangka panjang.
(Tribunhealth.com/PP)
Baca berita lain di sini.