Telur
Tidak hanya padat nutrisi, penelitian juga menunjukkan bahwa telur dapat menjadi bagian dari rencana makan seimbang untuk mengelola tekanan darah.
Sebuah studi tahun 2023 terhadap 2.349 orang dewasa di Amerika Serikat menemukan bahwa makan lima butir telur atau lebih per minggu dikaitkan dengan tekanan darah sistolik 2,5 mm Hg lebih rendah dibandingkan orang yang makan kurang dari setengah telur per minggu.
Pemakan telur juga memiliki kemungkinan lebih rendah terkena tekanan darah tinggi dalam jangka panjang.
Tomat dan produk tomat
Tomat dan produk tomat kaya akan banyak nutrisi, termasuk potasium dan pigmen karotenoid likopen.
Lycopene telah dikaitkan secara signifikan dengan efek menguntungkan pada kesehatan jantung, dan mengonsumsi makanan tinggi nutrisi ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggi.
Tinjauan terhadap 21 penelitian menyimpulkan bahwa mengonsumsi tomat dan produk tomat meningkatkan tekanan darah dan dapat membantu mengurangi kemungkinan penyakit jantung dan kematian akibat penyakit jantung.
Brokoli
Brokoli dikenal karena banyak manfaatnya bagi kesehatan, termasuk kesehatan sistem peredaran darah.
Misalnya, menambahkan sayuran silangan ini ke dalam makanan Anda mungkin merupakan cara cerdas untuk menurunkan tekanan darah.
Brokoli kaya akan antioksidan flavonoid, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.
Yogurt
Yogurt adalah produk susu padat nutrisi yang mengandung mineral yang membantu mengatur tekanan darah, termasuk potasium dan kalsium.
Baca juga: Tak Hanya Buah dan Sayur, Yogurt dan Sederet Makanan Ini Juga Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Bumbu dan rempah-rempah
Bumbu dan rempah tertentu mengandung senyawa kuat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan membantu pembuluh darah rileks.
Beberapa tumbuhan dan rempah yang dapat membantu menurunkan tekanan darah menurut hasil penelitian pada hewan dan manusia antara lain:
- biji seledri
- ketumbar
- kunyit
- serai
- lada hitam
- bawang putih
- bubuk bawang
- bubuk cabai
- oregano
- jinten
- paprika merah
- ginseng
- kayu manis
- kapulaga
- kemangi
- jahe
Kentang
Kentang memiliki beberapa senyawa nabati yang berguna dalam mengatur tingkat tekanan darah.
Kentang panggang berukuran sedang (173 gram) dengan kulitnya mengandung 941 miligram potasium.